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志の家中央区役所前、西１１丁目、西１５丁目/そば、天ぷら、日本酒バー
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夜の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
更科蕎麦
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2026/01/15 更新
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仕事のお昼休みに、友人とランチしようということで【志の家】さんに来ました。
土曜日だったのもあって、お昼はとっくに過ぎていたのですが結構並んでいました。
車は、店の左横に3台停められますが車も空き待ちで並んでいました。
こちらの店は初来店なのですが、待っている間にメニューを見て数量限定【並粉】蕎麦をセレクト。更科と田舎の間という説明でした。
さらに、志の家さんでは更科蕎麦がメインのようなので 更科もセイロで注文、友人とシェアする事に。
・かもせいろ1.800円（並粉＋50円）
・天せいろ 2.000円（並粉＋50円）
・せいろ（更科）1.000円
うんうん、美味しい！
やはり並粉の方が蕎麦の風味が強く感じますね。
細切りで、冷たく締めてあってツルツルと食べやすいです。
天ぷらも油切りよくサクサクと美味しいし、エビが2本入ってました。
それぞれ量もそこそこあったのでふたりともお腹いっぱいでした！
蕎麦湯は、割とゆるいトロっとした白濁でした。
日曜日やってないのでなかなか行けないけどまた食べたいです。
ご馳走様でした