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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
こころからの導き
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2018/06/26 更新
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IMPORTANT CAFE TOKYO
その場所まで歩いて来たが それらしいものが見えない
再びまわりを見渡すと 柱にポツンッと「宵の実」の札…
そしてその先が示す何気ないビルの階段を行くと 一瞬お店かどうかわからない入口があり外から中を見ると展示品のように流木や絵画がディスプレイされているので ここで間違いない…
それは外までスパイスの匂いがするから
すると程なくオープン時間を迎え 表の豆電球が点滅し それが合図のようだ
そして入店すると水彩画のような空間があり 線香花火のような灯りが点る…
すると迎えてくれた店主さんが席までご案内くださりお話しすると まるで少女のように控え目だが それでも 一生懸命お話しくださる
そんな中 次から次えとおじさんお客さんが来店しあっという間に人々で溢れる
それでも丁寧にメニューの説明があり「本日のスパイスプレート」をお願いする
すると初めに紅色の野菜ジュース 風味はブドウとトマト なのかもしれない
そしてプレートは…
チキンといんげんのヨーグルト煮
カリフラワーとレンズ豆のサラダ
大根のスパイス煮
人参のマリネ
リーフサラダ
タイ米のジャスミンライス
それがワンプレートにのっている
その１品１品にそれぞれ独特の香味が際立つ
カウンターには使われたであろうスパイスの瓶の集合体
絶品のプレートをいただきながら ゆっくりと雲の流れるような時間が過ぎる
空間はゴダールの映画を思わせ 何か大切なものかあり それを取りにもどるような気がする
福生にあるときからずっと願っていた場所 …その願い１つ叶った
店主さん ごちそうさまでした。
孤高のカフェ/ロキュータス