無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、cutecatさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：3.7
2023/02 訪問
夜の点数：3.7
予約困難店！下町の名店で絶品あんこう鍋！
2025/03/21 更新
エリアから探す
開く
閉じる
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
冬の味覚・あんこう鍋を求めて、月島の名店「ほていさん」へ！予約必須の超人気店ということで期待していましたが、実際に食べてみると想像以上の美味しさでした。
あんこう鍋
まず驚いたのが、そのボリューム！鍋いっぱいに大ぶりのあんこうの身、皮、肝、ヒレがゴロゴロと入っていて、見た目からして圧巻です。部位ごとに異なる食感を楽しめるのも魅力で、ぷるぷるの皮、プリッとした身、濃厚な肝と、一口ごとに違った味わいが広がります。
スープは味噌仕立てで、あん肝のコクがたっぷり溶け込んだ濃厚な味わい。でもクドさはなく、飲むほどに旨味が増していく感じ。スープを吸った野菜や豆腐も絶品で、箸が止まりません！
締めの雑炊
鍋の後は、お待ちかねの雑炊タイム。あん肝と味噌の旨味が染み渡ったスープで作る雑炊は、まさに至福の一杯。お米一粒一粒に旨味が凝縮されていて、スープまで飲み干したくなる美味しさでした。
お店の雰囲気
店内はレトロな雰囲気で、昔ながらの風情が残っています。席は割とコンパクトですが、それもまた味があって◎。スタッフの方の対応も丁寧で、鍋の食べ方を教えてくれるので初めてでも安心です。
まとめ
全体的にボリューム満点＆旨味たっぷりの絶品あんこう鍋！ 予約必須の理由がよく分かる名店でした。特にあん肝のコクが溶け込んだスープ＆締めの雑炊は、食べる価値あり！冬の定番鍋として、また来シーズンも訪れたいお店です。
評価：★★★★★（5/5）
✔ ボリューム満点のあんこう鍋
✔ 濃厚なのにしつこくない絶品味噌スープ
✔ 〆の雑炊までが至福
次回はもっと大人数で訪れて、鍋を囲みたい！