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酒亭 田中鐘ケ淵、東向島、八広/焼き鳥、鳥料理、居酒屋
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夜の点数：4.1
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
予約困難店！炭火焼きの極上焼鳥を堪能！「酒亭 田中」で味わう絶品ちょうちん
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2025/03/21 更新
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焼鳥好きなら一度は訪れたい名店、「酒亭 田中」に行ってきました。備長炭で丁寧に焼き上げられた焼鳥はどれも絶品！特にちょうちんが忘れられない美味しさでした。
焼鳥のクオリティが圧倒的
・ちょうちん
一番印象に残ったのは、濃厚な黄身ととろけるような食感のちょうちん。炭火の香ばしさと絶妙な焼き加減が合わさり、口の中で広がる旨味がたまりません！
・ねぎま＆せせり
定番のねぎまは、肉のジューシーさとネギの甘みが抜群のバランス。せせりは噛むたびに溢れる旨味と弾力のある食感が魅力でした。
・レバー＆ハツ
レバーはねっとり濃厚でクセがなく、塩加減が絶妙。ハツはプリッと弾力があり、噛むたびに旨味が広がる仕上がりでした。
お店の雰囲気とサービス
カウンター席中心の落ち着いた空間で、大人の焼鳥時間を楽しめる雰囲気。店員さんの接客も丁寧で、焼鳥の説明やおすすめのお酒を教えてくれるのが嬉しいポイントでした。
まとめ
✔ 備長炭で焼き上げる焼鳥はどれも絶品！特にちょうちんは必食
✔ 焼き加減・塩加減が絶妙で、一串ごとに感動する美味しさ
✔ 落ち着いた雰囲気で、じっくりと焼鳥を楽しめる
焼鳥のクオリティ、雰囲気、サービスともに満足度が高く、食べログ☆4つは確実な名店。また必ず再訪したいと思えるお店でした！