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夜の点数：4.2
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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予約困難店！沖縄No.1ピザの呼び声高し！「bacar」で味わう極上ナポリピッツァ
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2025/03/21 更新
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沖縄で本格的なナポリピッツァが食べられると評判の「bacar」へ。薪窯で焼き上げるもっちり＆香ばしい生地が特徴のピザはもちろん、お野菜や肉の仕上がりも秀逸でした。
薪窯で焼き上げる絶品ピッツァ
・マルゲリータ
シンプルだからこそ際立つ生地の美味しさ。トマトの酸味、モッツァレラのコク、バジルの香りがバランスよく調和し、「これぞナポリピッツァ！」と唸る一枚。
・マリナーラ
チーズなしのピザですが、トマトの旨味とガーリックのパンチが効いていて満足度は十分。シンプルながら深みのある味わいで、生地の美味しさをダイレクトに感じられる一品。
・ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ
青カビチーズの濃厚な風味とハチミツの甘さが絶妙なハーモニー。ワインと一緒に楽しみたくなる、大人の味わいのピザ。
アラカルトもレベルが高い！
・アーリオオーリオのブロッコリー
ニンニクとオイルの風味がしっかり効いた一品で、ブロッコリーの食感も良く、ピザの合間の箸休めにピッタリ。
・島ダコと野菜のフリット
フワッと揚がった衣の中に、弾力のあるタコの旨味が詰まった一品。サクッのあとにフワッと感じる食感に惚れ惚れ。
・アグー豚の肩ロース焼き
ジューシーで旨味の濃いアグー豚をシンプルにグリル。絶妙な焼き加減で、脂の甘みが口の中に広がる至福の味わい。
お店の雰囲気＆サービス
店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスしながら食事を楽しめる空間。スタッフの対応もフレンドリーで、ピザの焼き加減やおすすめの食べ方を教えてくれるのも◎。
まとめ
✔ 薪窯で焼き上げるピザはどれも絶品！特に生地の香ばしさ＆もっちり食感が最高
✔ 島タコのフリット＆アグー豚の肩ロース焼きは現地の最高食材を使用
✔ 沖縄で本格ナポリピッツァを味わうなら、間違いなくここ！
「bacar」のピザは間違いなく沖縄トップクラスのクオリティ。また絶対にリピートしたい、大満足の一軒でした！