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西尾さん新宿三丁目、新宿御苑前、新宿/居酒屋、おでん
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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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奇跡的に予約が取れた夜。静岡おでんと店主の気配りに癒される「西尾さん（新宿三丁目）」
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2025/05/10 更新
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電話による当日予約のみというスタイルの「西尾さん（新宿三丁目）」。なかなか入れないと聞いていたものの、運よく電話がつながり、そのまま席を確保。どんなお店だろうと期待を膨らませて訪ねてみると、そこには静かであたたかな空間と、丁寧な料理、そして店主のやさしい心配りがありました。
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静岡おでん：出汁の旨味が染みた、やさしい一皿
名物の静岡おでんは、黒い出汁でじっくり煮込まれていて、見た目よりもまろやかで角のない味わい。大根や玉子は中までしっかり味が染みており、青のりや辛子での味変も楽しい。シンプルながら、何度でも食べたくなる深さがあります。
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ねぎとろ＆冷製海老マヨ：軽やかさと丁寧さが光る
ねぎとろは脂の乗りがよく、ねぎの爽やかさとともに口の中でほどけるような食感。冷製海老マヨは、ぷりっとした海老の食感にコクのあるマヨソースが絡み、ひんやりとした口当たりが心地よいアクセントに。どちらも重たくなく、バランスの良い一品でした。
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店主の気配りが作る、居心地の良さ
料理の提供タイミングや温度管理、お皿の配置に至るまで、店主の細やかな心配りが感じられます。声をかけすぎることなく、でもこちらの様子にはしっかり目を配ってくれていて、居心地の良さが格別。初訪問でも自然とリラックスできる空気感がありました。
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まとめ
✔ 電話当日予約制。運よく席が取れたらラッキーな一軒
✔ 静岡おでんは優しく深い味わい。和のつまみも丁寧な仕上がり
✔ 店主の気配りが心地よく、特別な時間を演出してくれる
日常を少しだけ忘れて、落ち着いた空間で丁寧な料理を味わいたいときにぴったりのお店。「今日は運が良かった」と思わせてくれる、静かな贅沢がここにはあります。