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天鳳すすきの(市営)、すすきの(市電)、豊水すすきの/ラーメン
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夜の点数:3.7
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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優しい味わいに癒される!すすきの「天鳳」の心地よいマイルド味噌ラーメン✨
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2025/10/17 更新
今回は、札幌すすきののディープなエリアにあるラーメン店、天鳳に行ってきました♂️
昔ながらの趣がある店構えで、店内はカウンター席がメイン。ザ・札幌ラーメンのお店といった雰囲気です。
今回は、お店の定番である味噌ラーメンを注文。一般的に想像する札幌味噌ラーメンのような濃厚さやパンチではなく、とてもマイルドで優しい味わいなのが天鳳の特徴。豚骨と野菜の出汁がじんわりと効いていて、脂っこさが少なく、サラッと飲み干せるスープです✨
麺は、このマイルドなスープによく合う、中太のちぢれ麺。程よい食感で、スープをしっかりと持ち上げてくれます。
そして、特筆すべきは店員さんの対応。常連さんも多いようですが、店員さんの接客がとても丁寧でマイルド。忙しい時間帯にもかかわらず、細やかな気遣いが感じられ、個人的にはとても心地よく食事ができました
濃厚なパンチを求める方には好みが分かれるかもしれませんが、この優しい味わいと店の雰囲気が、私にはとても心地よかったです。飲んだ後の締めにもぴったりな、ホッとする味噌ラーメンです。
すすきので、優しい味わいの味噌ラーメンと温かい接客を求めている方は、ぜひ一度訪れてみてください
• マイルドな味噌スープ: 一般的な濃厚味噌とは異なり、優しくマイルドな味わいで、最後まで飲み干せる。
• 心地よい接客: 店員さんの対応が丁寧で、店の雰囲気も相まって居心地が良い。
• 飲んだ後の締めに最適: 脂っこさが少ないため、すすきので飲んだ後の締めの一杯としてもおすすめ。