先ずは麺さんが投稿した大衆食堂半田屋西線南七条店（北海道/西線９条旭山公園通）の口コミ詳細 [食べログ]

5回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2023年4月28日金曜日

2023年4月28日金曜日 6:07頃より食べ始める
どうにも　当店のレシートに刻印される時刻が　凄まじく現在時刻と10分以上かけ離れているため
エビデンスとしての価値がほぼない
アリバイの立証にそぐわない
あえてそのことは　店員に伝えるつもりはない
そういった点に店舗の責任者がいつ気づくか　はたまた気づいていても
放置しているのか　これからの私の食べるたびに　ちぐはぐな　時刻を
レシートに刻むのが　どこまで続くか
乞うご期待　だろう
天ぷらそばは　重い年ごろとなったようなので
かけそばを頂いた
ぶっちゃけ　ひので　とか　より
旨い

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2023/05/15 更新

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4回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2023年4月18日火曜日 6:04のレシートだが恐らくレシートの時刻が現時刻と相違している

自分は電波時計を使用し1秒単位のズレが大いに嫌だ
日本語で馴染みのあるレシート　語源の所説はあるが
日付を明確に記すのははるか昔からの習慣だろう
そこへ加えて時刻も記すのは近代化の証の一つだろう
ここ近年に至ってその時刻はよほど昔のものでなければ
時刻補正を人の手によって行うことはなかろうと推計する
しかし愛する半田屋でが故にレジの自動現金処理システムなど仙台当時から先行したシステムの導入が故に
顧客へ配布する言わば領収書的なレシートに領収した時刻と相違する時間を刻印するとは考えにくい
そこには勤務する人員やそのATM的な機械を保守する人間の何らかの意図すら
伺える　厳密に計ってはいないが注文してから数分で受取口に呼ばれているからには
10分近くの時間刻印の謎は深まるばかりだ
背景にはレシートなんて受け取らない若しくは記載されてる時間なんて気にしないだろうといった
思惑も見え隠れする
たかだかレシートなんて言う思いもきっとあるだろう
甘く見てしまえば食品が良ければ他のことはどうでもよかろうという
極端な話になる
言ってしまえばレシートを交付し時刻を明刻するならば正確な現時刻を明刻すべきが企業としての在り方
出来いなら日付だけにすればよい話だ
たまたま自分は食べたものを記録しリアルタイムではなく後に記す中で
その提示されたものに事実と相違するものを記されていることを2回にわたって
そんな重箱の隅をつつくようなことはしたくないが
いつまでもその状況が続くならば　例えは極端だろうが駐停車中ライトを消さない人間と同じ
周囲がどう思うか分からない愚かな企業だと判断せざるを得ない
小さなことだと思われたら　それこそ企業としての姿勢を疑う
願わくばこれを半田俊太郎殿自身が目にして感じてくれれば幸いです
半田屋の飯とはまさに廉価で腹が膨れて大好きなのは今でも変わらない
札幌市内で朝の6時にこれだけのクオリティのソバを食べれる店はどこにもない
細かいことを言うやつだと思われればそれだけだけど
金を受け取った証を客に渡す限りはその金額だけで事足りる
そこに日付時刻を明確にする限りは
金額同等の正確性がなくてはいけない
それだけのいざとなった時の証拠性もたった紙切れ一枚ではありますが
内包しています
敬具

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2023/04/18 更新

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3回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2023年4月14日金曜日 6:48に精算して席に座る

2023年4月14日金曜日 6:50にお呼び出しに対応して受取口から受領し
席に配膳する
頼んだのは「辛味噌ラーメン」　なれど
さほど辛さは感じ得なかった
仙台赴任時代も同様な辛味噌は頂いたが
やさしいんだな仙台の辛さは
一口食べて持参している一味を多量に投入して
思い描く辛さに仕上げた
半田屋の価値は24時間営業が8割位だと自分の中で構成されている
食べたい人間に対応する半端ない事業の立ち上げは
素晴らしい　そして相応なメニューを提示するのは
戦国時代の漢気しか感じ得ない
麺は自分が好む低加水麵ではないものの
時間的にラーメンを食べれるといった時空的な
ありえない状況を実現させる店舗の存在が気にさせない
ただ単に幼いころの輪ゴムみたいな麺ではなくなったことは大事な部分だ
ラーメンがsoupスープ　スプ命といった風潮は日本のラーメン歴史で
致し方ない
そういった歴史の中でも
ラーメンと言えど
麺類の一部　麺が主役だと誰もが忘れ去った
そういった周りに感化されやすいのが我々ヒトと言われるこの世にはびこる
ロクデモない生き物だ　現状における生き物の頂点といった下手に知能がある故の
誤解をする　我儘な生き物が人間だ

どう考えても　麺類が目の前に来て　麺から食べる以外　ありえない
それ以外は　差し込まれた外部情報で　見栄えがいいからとか
みんなやってるから　といった脳内処理により　先ずはスープとか
やっているとしか　自分は分析できない
所謂自己満足を見出すのだろう
仮にスープスパゲッティを食べようとするラーメンは必ず先ずはスープから飲む人は
スープスパゲッティだから汁から飲むのだろうか？
数回しかスープスパゲッティは食べたことはないが
当然ながらレンゲは提供されない
恐らくはラーメンしかも日本に限ってそういったパフォーマンス、見栄え　インスタ映えといった
私はラーメンの食べ方知ってます見たいな間違った情報を信じるのが
可哀そうな日本人の特性だ
究極を言ってしまえば食べ物をどう食べようが個人の自由だ
日本人は食べ方の所作など　下品な食べ方を排除する歴史が築かれた
そういった中で　それを良しとする者もいれば　そんなのどうでもいいという
個人の自由を貫くものはいる
それが人間の自由であることは間違いない
相応の知能があり箸など物を使って食べるのが現代の人類の大半だ　まぁ不浄な左手を使わず右手で直接日本でいうカレーを食べるといった個人的には特殊な感じの国もあるが
今住まう日本において明確に汁を先に飲むのは厳しい修行の中でそう決められた禅宗の僧侶ぐらいしか
知らない
武道を習う中で当時は知らなかった味噌汁を最初に汁を飲むという教えが
どうにも馴染めなかった　いや俺は白飯を最初に食うし　そんな強制は
我慢できないと　突っぱねた　

今もラーメンを先ずはスープを飲んでる人は　最初からそうだったのだろうか？
若い世代ならしょうがない　物心ついたころから周りがそんなことしているから
それが常識になるだろう
自分は物心ついたころから麺類は当然の如く麺から食べる　それは今も変わらない
だから　ラーメンを最初にレンゲで汁を飲むという行為が
似非行為にしか映らない

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2023/04/15 更新

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2回目

2023/04 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味4.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2023年4月12日水曜日 6:12に購入

2023年4月12日水曜日 6:25から食べ始める
と
撮影画像の画像時刻ではなっているが
恐らくはレシートに刻む時刻が現在時刻ではないと思われる
どう考えても13分も待ったとは思えない
座って間もなく6番のお客様～～～～～と呼ばれ
あ、やっぱ、蕎麦は早ぇなと感心したのは明確に記憶にある
恐らくは数分の後のことだろう
半田屋で蕎麦は初めてかもしれない
そしてクオリティは非常に高い
343円でこれだけの麺となまら食いでのある天ぷらを頂けるならば
何度でも伺うと心に決めたのである

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2023/04/13 更新

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1回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2023年4月7日金曜日 6:24に支払いを済ます

2023年4月7日金曜日 6:36に受け取る
390円でこのレベルは極上だ
麺はもろ好みの低加水麵ではないものの
嫌いなゴム麺ではないので極上だ
仙台赴任中は何かとお世話になった半田屋だが
通勤ルートにあるとは知らず今後の利用は
頗る見込まれるだろう

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2023/04/07 更新

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先ずは麺さんが投稿した大衆食堂半田屋西線南七条店（北海道/西線９条旭山公園通）の口コミ詳細

大衆食堂半田屋西線南七条店西線６条、西線９条旭山公園通、西線１１条/食堂、ラーメン、麺類

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