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2025/07訪問
1回
ここは安定感のあるお店 個室でゆっくり美味しい魚料理が食べられる 今回は二名で、予約して訪問 ゴマサバ、太刀魚を刺身でいただき、焼き空豆、鶏肉の一夜干しなどをいただく 飲み物は前回気に入ったなかむらをロックで何回もおかわりしてしまいました 前回は気にならなかったのですが、だいぶ建物が老朽化しているのか、店員さんが廊下を歩くと揺れて、音も気になったかな ご馳走さまでした 以前訪れたことがあり再訪 中洲の外れのアーケードの中に佇む魚居酒屋 2階の個室に通される ビールから始めて、お魚はゴマサバ、鯖刺、あぶり鯖、烏賊お造り、穴子刺なまこ刺を注文 どれも文句のつけようのないおいしいやつでした 烏賊は下足を天ぷらにしてもらい、二度美味しい その他、明太子のだし巻き卵に彩りの美しいサラダも美味しくいただきました このお店で一番の収穫は焼酎なかむら 今まで飲んだことがなかったのだけれど、芋のこくとすっきりした飲み口がバランスが良くて何度もおかわりしてしまった 店員さんがメニュー理解の成熟度が若干不足している気がしたけど、ご愛敬ですね ご馳走さまでした
2024/01訪問
2回
博多のソウルフード 博多旅行最終日のランチはここで締めることに 空港前の店で何度もお世話になってましたが、今回は博多駅前のバスターミナル店 昼時で行列でしたが、そこは回転の早さで待たされることもなく入店 ゴボウ天うどんとかしわ飯セットを注文 １分程度で料理が提供される 備え付けのねぎスライスを乗せて実食 甘く煮込まれた牛肉が鰹だしに染みて、そのうまみをやわやわなうどんが吸って膨張するのを楽しみながらいただく ゴボウ天は若干油の劣化を感じたが、許容範囲かな 小さなやかんに入れられたスープを足しながらうどんを食し、時々かしわ飯でお腹いっぱい やっぱり福岡来たら一度はたべなきゃ ご馳走さまでした
2023/10訪問
1回
福岡観光で現地に単身赴任している高校時代の先輩にアテンドしていただき訪問 天神の人混みをかき分けてたどり着く 入ると満席で、凄い活気 ビールからスタート ゴマサバや馬刺などのサイドメニューも言うことなく美味しい 飲み物もサクサク運んでくれて、ストレスなし もつ鍋は先輩おすすめの味噌ベース 醤油が多い博多にあって、新鮮 味はクリーミーな白味噌ベースのスープが牛もつとベストマッチ 噛む度に広がるもつの脂のうまみと濃厚なスープでお腹が満たされました 野菜はきゃべつとにらに加え、ごぼうを使っていたところもなかなか出汁感アップして良かったかも 〆は雑炊にて 大満足な夜でした ご馳走さまでした
2023/10訪問
1回
本場福岡濃厚とんこつ
2025/10訪問
1回
中洲の人気店 外で数名がウェイティングしていて、若干待ってから入店 魚介豚骨ラーメンを注文 白濁したスープは魚介が豚骨の濃厚さを中和して厚みもあって、すっきりとして飲みやすい 麺はスタンダードな細麺 チャーシューは柔らかくちょうどよい厚さ バランスの良いラーメンでした ご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
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