yuki4811さんが投稿した支那そば かでかる(沖縄/西原町)の口コミ詳細

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yuki4811

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支那そば かでかるてだこ浦西、浦添前田、経塚/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2018/06/20

12:00頃
❮支那そば かでかる❯さんへ
以前フォローワーさんが、書き込みしててBMしてて興味があつたので来店です。

ランチタイム真っ最中で駐車場が一台分空いててラッキーって事で【発来店】
駐車場も満杯、店内も満杯、有名店で、旨さに期待MAXです。
店内に入り、右手側に券売機が有るので、購入します。
❪特製わんたんめん❫¥900➕❪ライス❫¥100
初来店なので、オーソドックスな(特製わんたんめん)にしました。量が分かりませんがライスを➕すれば問題無い(笑)

お客様満杯で中で食券を購入後、中の待ち合い椅子にて待機、おいらの前に三人。
待ち合い椅子にて10分。
今間にチケット回収、提供品を作り始めると、思われます。
カウンターに案内されて10分。
やっと商品到着。♬
見た目いい感じです。わんたんが存在感アリアリです。
海苔、メンマ、ネギ、わんたん、チャーシュー、の盛り合わせですね。シンプルですが、やはり、わんたんが凄い。
スープは醤油ベースかな?色合い的にですが。

では、頂きます

先ずはスープから一口。
醤油ベースですが、角の立たない、マイルドな味わい。
醤油の味わいするのですが、出汁と掛け合わせてマイルドにしてる感じ。
塩分が抑えられてる感じなので、それで醤油がマイルドに成ってる気がしました。
(個人的な感想です)
麺は中太丸麺ストレート、スープが絡んで美味しいです。
そして、わんたんへ。
皮がワンタンってよりは、水餃子の皮みたいに厚めで、ツルツルモチモチ、良い歯応え、アンもタップリで噛み切りに無駄な歯応えが無く、モチって噛み切れます。
本物のワンタンを初めて食べました。
感動です。こんなに旨いのかって凄く感激しました。
衝撃的です。!!!!
おいらが思ってた味わいの数倍上です。
この、わんたんは、食べる価値絶対あります。
フォローワーさんがコメントしてたので興味が湧いての来店だったのですが。
感謝、こんな旨いの紹介してくれて有難う御座います。m(__)m
わんたんが4つも入ってて満足度MAX
スープまで飲み切り完食。
御馳走様でした

総評
スープ、醤油のマイルドで塩分抑えてるので最後まで飲み干すのも問題無い!!!very good
麺、スープに絡んで、喉越しよく、旨い、good
海苔、メンマ、ネギ、程よいアクセントに成ってて、good
チャーシュー、邪魔しない味付けで、チャーシューってよりは、ローストビーフ風?good
わんたん、文句無しの、so very good
価格は、¥900と高めな設定ですが、それを凌駕する位、美味しい、GODです。
価格以上の満足感が味わえます。

追記
カウンターで待ってる間とか食べてる間も
玉にわんたんを作ってました。
orderが入ったら作ってる感じです。
作りおきは、してないなぁと思いました。
良いgood

大満足です。
リピーターとして通う事に成ると思います。
又来ますね。

2018/06/20 更新

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