「つけ麺」で検索しました。
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つけもつ並 1050円 人気焼肉店「龍の巣」系列のつけ麺、豚骨ラーメン店 いつの間にやらこの数年は外国人が多く並ぶ店に。 夕方4時でも入店まで30分 外国の方は豚骨ラーメンを注文が多かったですが、ここはやはり「つけ麺」 焦がし醤油、カリカリのモツが入った豚骨ベースのつけ汁が絶品 麺は中細麺 〆はスープ割りではなく、割り粥 美味でした!
2025/01訪問
1回
つけ麺 国産小麦 いつもは胚芽麺一択ですが、初めて国産小麦にチャレンジ。 まずは麺だけでずるっと 小麦の香るつるつる喉ごしの良い麺ですが 後半はちょっと重たい感じ。 やはり胚芽麺の方が好みです。 えん寺はどろどろに炊いたスープが どろどろの割りに全然重たさがない ベジポタのつけ汁が本当においしい… スープ割りで締めてごちそうさま!
2024/08訪問
1回
初めての味噌を注文 パチンコ屋の横にある 店の外まで強烈に香るとんこつ臭に導かれ いざ入店 短めの麺に小ぶりなホウレンソウ チャーシューと海苔 スープは味噌も醤油も塩も 気持ち程度にしか変わらない気がするくらい濃い家系 安定の味です。にんにくで味変も美味
2024/02訪問
1回
おいしいラーメン 850円 スマホ片手に撮影している外国人だらけの 渋谷スクランブル交差点を通り抜け センター街を少し歩くとあるお店 たまに食べたくなるあっさりラーメン神座 なべの〆のラーメンのようなあっさり出汁スープにたくさんの白菜 豚バラとチャーシュー 背徳感のないラーメンです。
2024/11訪問
1回
平日昼 昆布水つけ麺が食べたくなり 久々の健やかはそこまで並んでなく 数分待って入店 店内のお客さんは醤油ラーメンが多そう 鶏チャーシュートッピングで1300円 (値上がりした様子) 細い麺なのにコシがあり 一口目は昆布水のみで 二口目は沖縄の塩で 三口目はつけ汁につけて つけ汁の中のごろっとチャーシューも美味