「ラーメン」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
神楽坂3大チャーハン店の一つにして、個人的には1番好きです。パラパラというよりはしっとり系ですが、チャーシューが味のパンチになっていて味がしっかりしていて最高に美味しいです。 一緒に出てくるスープがまたとても美味しくて、チャーハンを食べながら飲むと相性も良いです。 こんなに美味しいチャーハンですが、オーダーから一瞬で出てきます笑 平日限定のトマトたまごラーメンもたまごとトマトを餡に絡め炒めたものが麺の上に乗っていて、スープと餡が絡んで抜群に美味しいです。 焼きそばはやわ麺を油で炒めた麺で、そのまま食べても美味しいですが、お酢とからしを付けて食べると更に美味しく頂けます。 9年ほど前から何度も行ってますが、変わらず美味しかったです。 ごちそうさまでした。 近所に住み始め、かれこれ通い始めて8年になりますが、初めてレビュー。私の中では最強の町中華です。 チャーハンはさることながらトマトたまごめん（平日限定）を始めとしたラーメン類、焼きそば、回鍋肉と全て絶品です。 チャーハンはラードとチャーシュー、卵、ネギとシンプルな具材ですが、なぜあんなに美味しいのか。トマトたまごめんは福岡で有名な中華店ニーハオポンユーのトマトたまご炒め（王監督の好物）を乗せたような絶品さ。焼きそば（写真撮り忘れ）はそのまま食べても絶品ですが、お酢とカラシを付けて食べると更に美味しくなります。 何を食べても美味しい最高の町中華です。
2024/07訪問
2回
数多ある家系ラーメンの中でも相当レベルが高かったです。 スープがとろみがあるくらい濃厚で塩気も程よく完成度が高かったです。飲み干してしまいました。麺との絡みもバッチリでした。 ニンニクは屋久島産のこだわったものを使われていて、ニンニク臭が強過ぎず美味しかったです。 チャーシューはスープで柔らかくなっていてとろける美味しさでした。 ごちそうさまでした。
2024/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
早稲田（メトロ）、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
拘り抜かれたラーメン
2024/02訪問
1回
久々の桝元。何十杯も食べてるので、桝元の味には熟知しています。 店舗によって味や麺が若干違いますが、今回食べた中華麺は他店より細麺で硬めで、パスタでいうアルデンテのような絶妙な食感でとても美味しかったです。 5辛でニンニク入りで頂きましたが、辛みもニンニクもしっかり効いていて良かったです。 当店はかなり当たりの桝元でした。 ごちそうさまでした。 桝元には何度も行っていますが、今回は期間限定の純豆腐の辛麺を頂きました。通常の辛麺と比べ純豆腐の甘さもあり辛さは弱かったですが、魚介系の出汁が効いていて、辛麺にも入っているニンニクと純豆腐との相性が良くとても美味しかったです。麺はこんにゃく麺にしましたが、一番合うと思います。卵を解くとよりまろやかになり美味しかったです。定番メニューにした方が良いのでは、と思う美味しさでした。 九州に住んでいた頃、まだ店舗が宮崎と福岡にしかなかった時から桝元には通っています。最近首都圏への出店が増えてきているということで食べに行きました。 店舗によって麺の種類が若干違うことがありますが、今回は九州では見かけない太麺にしてみました。美味しかったですが麺へのスープの絡み方はこんにゃく麺や中華麺の方が良いと思いますので、桝元のスープには細い麺の方がオススメです。この太さは味噌ラーメンか二郎系に向いているかなとの印象です。 スープの味はニンニクがよく効いていてとても美味しかったです。ニラはもう少し火を通しても良いのでは、と感じました。 締めのご飯投入は変わらず絶品でした。今回は頼みませんでしたがチーズをトッピングすると更に美味しいです。 味はあまり変わりませんが、今まで食べてきた味とは少し違い、店舗によって差はある感じはしました。特に辛さですが、桝元発祥の宮崎の店舗では同じ辛さを選んでも他店舗より明らかに辛さが強く、その他の地域で食べると辛さは控えめな印象です。
2024/08訪問
3回
ご褒美ラーメン
2025/12訪問
6回
17時ごろ伺い、運良くそのまま入れました（店を出る時はそこそこ並んでいました）。 王様の餃子は、今まで食べた餃子の中でも、かなり餡の野菜が細かく、肉が全く？ほぼ？入ってない点は珍しかったです。熱々で皮が揚げ餃子くらいカリカリでとても美味しかったです。 肉餃子を追加で頼みましたが、王様餃子とは真逆でほぼ？全て？肉の餃子でした。やさい100 or 肉100くらい極端な感じはしました。 あとは、タンメンと焼きそば（太めん）頼み、どちらもかなりクオリティが高く美味しかったです。 またビールもサーバーがしっかりと手入れが行き届いてる感じがして、とても美味しかったです。生ビールが美味しい店は概ねハズレないと個人的には思っています。（←これは本当に重要で、意外と生ビールが美味しくない店は多い） いわゆる、ザ・町中華でしたが、百名店と頷ける、ドリンク、食べ物、どれもハズレのない名店でした。
2023/09訪問
1回
久留米ラーメン
2025/09訪問
1回
豚肉の甘みが最高
2025/07訪問
1回
当たりの桝元
2025/02訪問
1回
拘りの詰まった家系ラーメン
2025/11訪問
2回
めんちゃんこ亭でしか食べられない味
2025/01訪問
1回
こってり過ぎない味噌ラーメン
2024/12訪問
1回
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