えばたろう(備忘録)さんが投稿した表参道うかい亭(東京/明治神宮前)の口コミ詳細

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ご飯備忘録

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表参道うかい亭明治神宮前、原宿、表参道/鉄板焼き、ステーキ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

これが名店の風格

言わずもがなの鉄板焼きの有名店.

どの料理もとても美味しかったけど、特によかったのは鮑の岩塩蒸。
お寿司の昆布締めのように、昆布で鮑を包んで蒸し焼きにした後、ソテーされた逸品は程よい歯応えを残しつつ、鮑の旨みと香りが凝縮されていてすごく美味しかった。
ソースもトリュフを使ったソースにアメリ系のソースを合わせたもので、これだけでバケットが進む進む、、、

あと、びっくりしたのがデザート。カフェで出されるようなメニューが普通にデザートとして提供されていて驚き。
これまたとても美味しかったし、ビジュがめちゃくちゃ良い。

頻繁には行けないだろうけど、また行きたいな。

2025/01/19 更新

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