futomensan333さんが投稿した鮨 凰月(大阪/中崎町)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

大阪グルメ関西グルメ食べ歩き

メッセージを送る

futomensan333 (40代後半・大阪府) 認証済

この口コミは、futomensan333さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鮨 凰月中崎町、扇町、東梅田/寿司、海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

「旬と技を極める、北新地の特別な鮨体験」

大阪・北新地の一角にある【鮨 凰月】にて、最上級の「凰月コース(13,200円)」をいただきました。握り10貫と一品料理8皿に加え、味噌汁や名物リゾット、デザートまで揃った充実の内容です。

最初に供されたのは、鮑や蛸を盛り付けた上品な先付け。磯の香りと柔らかな食感が食欲を引き立てます。続いては透き通るような白身の造りや、旬の鱧の湯引き。どれも鮮度が際立ち、薬味との相性も抜群です。さらに香ばしく炙られた鯖は、脂の旨みと軽やかな酸味がバランス良く、印象に残るひと皿でした。

握りはカツオから始まり、イカのねっとりした甘み、白身の歯ざわり、中トロの程よい脂のり、大トロの濃厚でとろける食感まで、流れの中で魚の魅力が引き出されていきます。シャリの温度や大きさも絶妙に調整され、口の中でネタとの一体感を楽しめる仕立て。職人の技が細部にまで光っていました。

締めには松茸の香り高い茶碗蒸し。滋味深さと贅沢な香りで、最後まで季節を感じさせてくれます。落ち着いたカウンターで、丁寧な所作を眺めながら過ごす時間は格別。
接待や記念日、特別な日を彩るにふさわしい一軒だと感じました。

2025/10/02 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ