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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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すごい濃厚鯖！！
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釜揚げつけ麺 鯖 ¥1,100
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つけ汁の蓋オープン
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食べ方
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メニュー
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2025/04/11 更新
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土曜日の16時30分ころ伺いました。すぐに座れました。
色々な種類がありましたが、釜揚げの鯖に。
釜揚げに麺が入り、鯖出汁には蓋がしてあります。
ネギ、小松菜、刻んだ鳥チャーシューが小鉢に。
まずは麺が入った釜揚げの出汁を一口、ダシが香る優しい味。きちんとした出汁です。
麺もそのまま、手打ちの太めのちぢれ麺がもちもちして美味しいです。
その後、麺を鯖の出汁へ…ものすごい鯖！！しかも、濃厚！！！
予想以上の鯖の味にびっくり！！
そして、麺が手打ちなので濃厚鯖汁によく絡み、本当おいしい！！！
卓上のコショウをひいて、ふり入れると、またおいしい。
食べ終わりは釜揚げの出汁を鯖汁に入れてスープ割に、これもおいしい。
釜揚げなので冷めることなく、最後まで熱々。
気がつけば舌がヒリヒリしてました、笑
猫舌の方は気をつけてください。
ごちそうさまでした！！