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夜の点数：4.7
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
このクオリティは表現不可
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2024/04/15 更新
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今回めちゃくちゃ感動しました。食通という人はこの店を経験せずに食通とか言えないと思います。
食通を語るなら、必ず経験しないとわからないし、登竜門だと思います。
やはりハードとソフト、そのバランス。行き届いたサービスは当たり前。さらに雰囲気が素晴らしく、ソムリエがいるのは絶対に当たり前。食事に合うワインや日本酒がセレクトされているのも当たり前。食材は全て無農薬。そして料理の美味さや見せ方は完璧。そんな当たり前は、銀座の高級なレストランに行けば、沢山あります。それは高級店ならある程度のレベルで当たり前の事なんです。
しかし、本当に試されるのは、もっと違うレベルなのがこの店に来たら分かる。
5をつけると、これ以上がなくなってしまうので、あえてつけないだけで実際は5に近いです。皆さんにもぜひ一度行ってもらいたい店です。