sakana肉さんが投稿した家系総本山ラーメン吉村家（神奈川/平沼橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転家系総本山ラーメン吉村家平沼橋、横浜、戸部/ラーメン

1回

昼の点数：3.9
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2018/02 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味4.0
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.4
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

モドキと違う美味しさ！さすがですね✨

横浜家系では超有名な店。
一度食べなければと思ってはいたが来る機会もなかったため初訪問。
休日もあってか行列ですが時間はＯＫ♪
券売機にてラーメン700円をポチッ♪
麺・スープ・油と好みのオーダーできる。今回はオール普通でノーマル♪
そして無事に着丼！あたりまえだけど、、、(^-^;

たっぷり骨を使ったスープらしく（煮込みが見えたので）コクは充分に深い♪
ただ油は邪魔しない味わいで醬油がしっかり目！！
短めの麺が食べやすく、太さも中太で適度♪麺の食感は想像より弾力系で噛み応え
があって良いですね～～♪

都内にある家系と書かれた看板の店は敬遠がち・・・。どれも真似てつくっている感じがして
満足に思った事がすくなかったので・・・。
ただ今回は満足♪スープ・麺・醬油などすべて良かった。油が特に違った！都内の家系モドキ（笑）
では油がに良いイメージがない。バランスも、、、。

さすがに本家。クオリティー高い！
並びが大変だけど（笑）

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2018/02/28 更新

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