6回
2020/04 訪問
カレーセットのテイクアウト
Jani スリランカキッキンさんのお持ち帰りカレーを購入。
4種類あるうち、ダールとポテトを選びました。辛さも選べます。いつものサラダにドレッシング、選べる2種のカレー、ご飯。お持ち帰りだと量が少なくなるお店もありますが、ここはしっかり量があり、満足感高いです。そして、いつもの通り、美味です。
カレーセット750円に容器代と消費税で935円でした。ヌードルカレーなど他のメニューも持ち帰り可能です。
電話しておくと待つ時間は少ないと思いますが、私の場合は来店時の注文でもあまり待たずに済みました。注文後の調理なのでむしろ美味しかったです。なお、最近どこもそうですが、夜はお店の開店の有無をチェックした方が確実でしょう。
写真追加。
チキンのチョプシー(ライス付き)、フライドヌードル、お子様カレー(ドリンク付き)。チョプシーは夜間のみです。
2020/11/24 更新
2018/07 訪問
ランチは日替わりが最高
こちらに来るのに慣れてきたら、
ランチは日替わりがオススメです。
無農薬野菜サラダ、
日替わりスープ、
メインのカレーは4〜5種類のカレーや炒め物が入っています。
店員さんに尋ねると、今日の日替わりを簡単に教えてくれます。
今日はカツオをメインに、青豆ダール、ココナッツ大根カレー、ビーツ、夏野菜の炒め物、香味野菜炒め物、ご飯の上には野菜とチリのピクルスです。
そして、デザートと紅茶。
野菜は熊本のもので、農園にも出かけています。
無農薬ですので安心。そして、ビネガーベースの手作りドレッシングも美味。
スリランカカレーは元々魚介類のカレーが普通で、野菜多めなのが健康的。時々肉類もありますが、個人的にも沢山の野菜と魚が大変素晴らしく、美味で好みです。
辛さの調整も出来ます。個人的には辛さプラス1が汗が出る辛さと旨味を楽しめるかなと思います。
カレーや炒め物は全部味付けが異なり、酸味、辛味、甘み、塩味など様々な味わい、そして、様々な食感で、全体的に楽しめます。よく食べていて好きな炒め物は夏野菜の炒め物です。トマト、ナス、玉ねぎ、ピーマンが程よく絡み、酸味と甘みとのバランスが素晴らしいです。
デザートはスリランカプディング。辛いものの後なので、甘さは控えめに感じられるでしょう。今日は新メニューになりそうなプディングにヨーグルト系のアイスでした。紅茶はアイスかホットか選べます。もちろん香り高いスリランカ紅茶です。
日替わりは税込1080円。
熊本だと高く感じる人もいるかも知れませんが、これだけの丁寧な仕事。むしろ熊本でしか出せない割安感です。
そして、店員さん達がとてもフレンドリーで良い雰囲気。日本語をかなり話せる人は店長さんにはなりますが、コックさんとは英語でコミュニケーション取れますし、日本語話せない人でも丁寧にサーブしてくれます。とてもよい雰囲気のお店です。通いたくなる理由ですね。
店を出ると、先程まで暑くてしょうがなかった外の空気も心なしか穏やかに。夏はやっぱりスパイスと辛味のあるカレーですね!
✳︎シェフさんがスリランカに帰国後、新しいシェフさんが料理を担当しています。日替わりの雰囲気は少し変わりました(イワシ一本揚げの方)が、相変わらず美味と思います。
✳︎さらにリニューアル後2019年秋の訪問。新しいシェフさんの料理にも良い安定感。あらためて鮮やかなプレートに舌鼓を打ちました。
✳︎フォローさんの来訪時に揚げ物が揚げおきだったとあったので、おや?と思って再訪。私たちの時は揚げたてでした。ピーク時を過ぎた時でしたので、タイミングかも。シェフさんお一人の時もあるので。味は相変わらず美味でした。2020.2訪問。
2023.10訪問。
パパダンつき。
相変わらず美味しかったです!
2023/11/02 更新
2018/03 訪問
昼は4つがけのカレーセットがおすすめ
お昼のみのランチセットがあります。日替わりなので、店長さんに尋ねる必要あり。普通のカレーはあいがけですが、このセットは基本その倍の4種のカレーを楽しめ、さらに、野菜の炒め物、(3種の時は)その日によって違う肉か魚、あるいは別の物がついてきます。この日はチヌの唐揚げ。小松菜の和え物、大根・ピーマン・赤玉ねぎのカレー、緑豆のカレー、カボチャのカレー、
これにサラダ、日替わりスープ、日替わりミニデザート、紅茶がついてきます。紅茶はホットかアイスか選べます。紅茶はノーマルだったり、生姜だったり、時々変わります。どの皿の野菜も大変細かく切られており、1つ1つが丁寧な仕事で、これで千円はお得です。
2021/07/31 更新
2017/08 訪問
最初から最後まで美味しい
ヌードルカレーにグリルチキン乗せを食べました。
こちらでヌードルカレーの魅力を実感しました。ヌードルは焼飯のようにネギや人参などの野菜と一緒に炒められています。これにカレーを絡めていただきます。辛さは5辛まで選べます。辛さの基準が少し高めで、普通でも日本の辛口より少し辛いくらいです。辛いものが割と好きなら1辛が辛味と旨みをバランス良く味わえてオススメです。魚雷などで刺激的な辛さに慣れている人はもっと上でも良いと思います。
添えられているチキンは九州ハーブ鶏が使用されています。カリッとした皮とジューシーなお肉が嬉しいです。さらに隣にあるのはサンボルかと思います。スリランカのふりかけです。モルジブフィッシュと唐辛子で、この魚はカツオに似た味わいで美味です。
ランチにはミニサラダが付きます。熊本の無農薬有機野菜で新鮮で美味です。レモン系のドレッシングがまた爽やかで良いです。
最後にランチなら+100で食べられるレモンシャーベットをいただきました。レモンピールを使用しているので大人のお味。辛味が取れてスッキリします。レモンアイスクリームもあります。こちらはランチ時なら+120です。デザートの追加、オススメです。
2018/03/15 更新
2017/07 訪問
無農薬有機野菜×スリランカ料理の探訪
よくお邪魔させていただいています。
熊本県の無農薬有機栽培野菜、九州ハーブ鶏など地元産の材料に、スリランカのアーユルヴェーダのスパイスを使った料理がどれも美味なところです。お店の内装や紅茶やコーヒー、置物等のグッズも魅力的です。
写真はマグロのチョプシーです。チョプシーはスリランカ的八宝菜で、辛さも変えられますが、控えめのままで十分美味。シャキシャキの野菜たち(ブロッコリー、人参、キャベツ、インゲン、ジャガイモ、玉ねぎ)とマグロを胡椒と生姜で炒めて、あんに絡めてあります。ご飯付き(+150円)はやるべきです。目玉焼きが乗ってきて、チョプシーの野菜やソースと黄身がトロリとご飯に絡んでとっても美味です。ちなみにマグロ以外にイカ、海老、チキン、ミックスなど選べるのも嬉しい。
ランチはサラダ付いていてお得ですが、夜の大きなサラダも捨てがたい美味さです。昼のサラダには付いて来ない乾燥させたスリランカのお魚のスライスがふりかけのように乗っています。味は鰹節に似ていて(魚の種類も近い)、味わいあります。合わせてオススメです。
そして辛めの料理を頼んだ後はレモンシャーベットがオススメ。アイスと迷いますが、本物のレモンピールの爽やかな風味が辛味や暑さを吹き飛ばしてくれます。
こちらの定番、ヌードルやフライドライス、それらと基本あいがけのカレー、辛めのデビル、スリランカらしいカトゥレットももちろん美味です。またの機会に感想書けたらと思います。
2019/01/31 更新
数年ぶりの開催でした。
昼は1500円、夜は2000円。
飲み放題はさらに1500円とかなりお得な3日間でした。
普段メニューに入らないビリヤニ、ソーヤミート、ヤギカレー、レッドライス、フィッシュアンブルティアル、ローストチキンカレー、ポークストゥ、グリーンカレー、各種サンボルの他にいつものダールやサラダ、パパダン、カトゥレット等。ブレッドプリンやココナッツゼリーといったデザートも。
様々なメニューが3日間出ました。
どれも美味しかったのですが、個人的にはビリヤニ、サフランライス、ポークストゥ、ナスのマスタード炒め、レッドライスにダール、パパダン、ブレッドプリンが好みでした。
今回風味の良いご飯類が充実していました。
スリランカのお菓子もたくさん入荷されていて、合わせて購入も出来ます。
レモンパフが美味しいですが、クラッカーも香ばしくておすすめです。
年越しに良いご飯の機会になりました。
笑顔いっぱいの店内。
ごちそうさまでした。