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夜の点数：4.5
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料理・味 4.8
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.8 ］
ラスティック・フレンチを堪能
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2018/12/12 更新
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熊本地震後いち早く営業を再開し、新たな企画を次々に実施している天文台とプラネタリウム付きのペンション。宿泊すると、お夕飯・朝食がついてきます。
フレンチのコースです。ラスティック・フレンチをテーマに、自家製ローストポークとサラダ、うにのロワイヤル、かぼちゃのポタージュ、自家製パン、熊本県産黒毛和牛ステーキ、季節のデザートとケーキ、ドリンクが出てきます。宿泊者向けに撮影サービスと写真提供（無料）もあります。別料金ですが、飲み物（ソフトドリンク、ワイン等）もあります。
料理はどれも大変美味です。サラダに使われる野菜は南阿蘇産のもので大変新鮮です。にんじんドレッシングも大変優しいお味。ローストポークもうまいっ！と噛み締められます。
うにのロワイヤルは西洋茶碗蒸しといった感じですが、口当たりなめらかで、クリーム感とうにの粒感が良い食感のバランスを生み出しています。大変美味。
ポタージュは季節の野菜を使っていて、今回はかぼちゃ。まろやかでほっこりします。自家製パンには卓上のオリーブオイルが抜群に合うのでお代わり必至です。
メインのステーキは焼き具合を選択できます。予約時点でメインのレベルアップも可能です。グリルした野菜が華を添えます。
フルーツとケーキ。今回はサツマイモでした。これもまた美味しいんです。
震災前よりも気合いが入っている感じがします。サーブはよほど混んでいなければタイミング良いと思います。なお、アレルギー関係の対応もありますので、予約時に相談すると良いかと思います。