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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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諦めきれずに東京ラーメン2回戦
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2025/11/11 更新
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〆の東京醤油ラーメン後にホテルに戻り、室内着に着替えてベッドでマッタリと...。そのうちウトウトして小一時間ほど眠っていました。
...が、どうにも落ち着かない。というか納得がいかない。本当に満足したのか？と自分に尋ねてみると答えはNo！しかし時刻は深夜。付近を検索してこの時間でも営業しているお店を探していると...見つけました！シンちゃんラーメン！
醤油ではなく「ちゃん系」と呼ばれるラーメンのようですが、皆さんのレビューを見る限り間違いないお店です。ここまで来たら中途半端は良くない。すぐさま上着だけ着替えてお店へ向かいました。
店の外の食券機で購入。さすがに麺一人前は厳しいので少なめで。ところがトッピングの画面に赤星のボタンが！それは飲まない訳にはいきません。思わずチャーシューをダブルでトッピングしてしまいました。麺少なめにした意味とは。笑
席はカウンターのみ。深夜の店内にお客は私だけで、流れるビートルズがどこか心地良いです。
まずは赤星をグラスに注いで一杯。旨い！卓上のキュウリの漬物「カッパ」をアテにしながら呑んでいると、中華そばが着丼。透明がかったスープの表面にはキラキラと脂が浮いています。そして並々と注がれた圧巻のビジュアル。ラーメンスープはコレでないと♪
一口啜ると、塩味が効いていながらも醤油を感じる、そして脂のコクを味わえる旨いスープです。
しっかりと噛み締められる赤身系のチャーシューには良い味が染み込んでいます。ダブルトッピングで正解！ビールも進みます♪
刻みニンニクや胡椒を加えて旨味を足しながら、寂しいけれど完食完飲です！いやぁ〜旨かった！
今回の東京最終夜に良い出会いがありました♪
長文失礼しました。ご馳走様でした！