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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
濃厚魚介どろどろつけ汁と極太つるつる麺が美味
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2024/01/27 更新
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本日は蒲田にあるラーメン百名店に訪問。
昼前に到着すると店外に10人程の行列。20分少々で入店できた。濃厚魚介つけ麺 ¥1,050を注文。
つけ汁は濃いグレー、麺はうどんの様な極太、具はチャーシューが2枚という出立ち。
まずは麺からいただく。つけ汁はどろどろ濃厚な魚介の味、麺は加水率の高いつるつるの極太。麺ののどごしが良く、つけ汁をよく吸って美味い。具はチャーシューと刻みネギしかないが、麺と汁の旨さが際立つので気にならない。早々に完食。スープ割りで濃厚魚介スープも完飲した。
麺はもう少し食べれそうだったので次は中盛りにしても良いかも。ご馳走様でした。