ks_works201さんが投稿した木挽庵(茨城/佐和)の口コミ詳細

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木挽庵佐和/そば

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

木挽庵、名前の由来はやはり

竹やぶで修行をされて、その継承を受け継いだ蕎麦、蕎麦汁
外観、店内も風情がある造りで、細部まで蕎麦屋の雰囲気を醸す

夜に蕎麦を摘みながら一杯やりたくなるな

昼に伺って、1番客にて初湯で頂いてみた
田舎蕎麦(辛味大根おろし)天せいろを食すも、それぞれに元木挽職人の仕事が蕎麦打ちに出てる味
人生色々、蕎麦打ちも色々

天ぷらは奥さんが担当
店主の親父さんも大工職人って、家屋の造り、細部まで流石です

お客様も色々でしょうが、夫婦阿吽で末長くこの味を、生き様を貫いて欲しいと思いました

ご馳走さまでした

2024/09/04 更新

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