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久しぶりに北海道の友人二人と食事会!お二人のリクエストで昔からお世話になっている「○鮨」さんへ!北海道の食材と江戸前を組み合わせ地元の食通もインバウンドのお客様も両方満足させる内容で日本酒も充実しています。今回は芋焼酎ソーダ割りを2杯飲んで喉を潤してから愛宕の松、瀉楽、天美、飛露喜といただきました 20年ぶりくらいだろうか久しぶりのまる鮨さん!前回はおやじさんがにぎってくれていました。現在は二代目店主の純之亮さんが立派に引き継いで頑張っています。今回初めて純之亮さんのお鮨をいただけるので楽しみです。江戸前と蝦夷前の融合のお鮨と言うことでバランスよく楽しめました。特に干し数の子は旨みが後から後から湧き出てくるような不思議で美味しい日本酒のつまみであまり得意ではない数の子が初めて旨いと思いました。アルコールはまずは富乃宝山ソーダから、日本酒は地元の千歳鶴、伯楽星、瀉楽をいただきました。次回札幌訪問の時にもぜひ訪問したいと思います
2025/05訪問
2回
【新店オープン】
2023/11訪問
1回
【新年初にぎり】
2025/12訪問
12回
【築地すし好が麻布十番に新規オープン】
2025/09訪問
5回
東京駅グランスタで商談がありその帰りに軽くつまんでちょっといっぱいのつもりがおつまみも充実していて日本酒のラインナップも素晴らしくお手軽なお寿司屋さんとは思えません。今日も結局しっかり飲んで食べて〆のお寿司もいただいてサクッと1時間で大満足でした。 日本酒が一番充実して、おつまみも居酒屋さんなにみ揃っているリーズナブルなチェーン店のお寿司屋さんではナンバーワンの店舗ではないかと思う店舗です。あたごのまつ、作、焼酎も富乃宝山がありそーだ割でいただきました。土曜日の夕方でお客様で満席で外には行列ができていました。
2024/08訪問
2回
お客様が年内に美味しいもの食べに行こうとのことで「すし岩澤」さんへ!つまみとお鮨が交互に提供されるスタイルは酒飲みにはすごくバランスよく食事ができる感があってありがたい!日本酒も食事に合わせて大将が選んでくれるのですが外れなく心地よく酔わせてくれます。 また来年になりますが早く訪問したいお店です!