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昼の点数：4.3
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/07/19 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
週末にTrois Cuit Asanumaでランチコースをいただきました。一皿ごとに季節の食材が丁寧に仕立てられていて、五感が喜ぶ贅沢な時間でした。
茨城キングメロンとブラータチーズのカプレーゼ
メロンの甘みとブラータのなめらかさが絶妙にマッチ。前菜から爽やかな驚きがあり、夏の訪れを感じる一皿でした。
釜揚げシラスとトウモロコシのマリネ
シラスの繊細な旨味とトウモロコシの甘さが優しく重なり、口の中でふわっと広がる味わいに癒されました。
アスパラガスと生ハム
シャキッとしたアスパラの食感と生ハムの塩気が心地よいバランス。シンプルながら印象深い組み合わせ。
穀物牛ハラミの炭火焼き
火入れが絶妙で、肉の旨味を最大限に引き出した一皿。噛むほどに深みが増し、ソースとの相性も抜群でした。
ズワイガニの蟹味噌リゾット
濃厚な蟹味噌の風味がリゾット全体に広がり、贅沢そのもの。余韻まで美味しく、スプーンが止まりませんでした。
サービスと雰囲気
落ち着いた空間で、スタッフの気配りも行き届いており、リラックスして食事を楽しめました。料理の説明も丁寧で、こだわりを感じました。
総評
Trois Cuit Asanumaは、素材の味を生かした繊細な料理と心地よいサービスで、非日常のひとときを提供してくれる特別なお店。また訪れたくなる、記憶に残るランチでした。