1回
2026/01 訪問
十三駅近くの人気中華料理屋！
前菜盛り合わせ
広州風京鴨舌炒め
水蓮菜 ニンニク塩炒め
白姫蝦 四川式発酵唐辛子入りエビチリ
京鴨と5種乾燥キノコ薬膳スープ
上海蟹味噌崩し豆腐
ラムスペアリブ 汁なし火鍋
五目ジャスミンライス炒飯（大盛）
デザート
利き酒3種飲み比べ（¥1,100税込）
阿里山烏龍茶（¥820税込）
貴州新緑茶（¥840税込）
2026/02/01 更新
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今回はこちら、「マニアック中華とうまい酒 まるはち」さんへ。
食の好みが合う職場の人と訪問しました。
前々から気になっていたこと、そして知り合いの食通の方がおすすめされていたこともあり、非常に注目していました。
訪問日時は平日（金）の18時。
食べログから予約ができるので、迷うことなく使わせていただきました。比較的予約が取りやすいように思います。ただ、予約をせずに訪問することはおすすめしません。訪問時も何組か断られていたので、やはり予約が推奨です。
今回いただいたコースは以下の通りです。
【6000円コース】
・前菜盛り合わせ
・京鴨舌炒め
・水蓮菜
・エビチリ
・薬膳スープ
・上海蟹味噌崩し豆腐
・汁なし火鍋
・炒飯
・デザート
【ドリンク】
・3種飲み比べ
・烏龍茶
・新緑茶
結論、コストパフォーマンス抜群の、素晴らしい中華です！
前菜からハイレベルで、ペロリといただきました。甘酢漬けも良い塩梅で、あん肝や白子、甘エビ、銀杏など、前菜らしさ全開のワンプレートでした。
炒め物やエビチリ、火鍋など比較的辛めの味付けのものもありましたが、旨味の方が圧倒的に上回っており、エビチリはソースまで飲み干しました。
薬膳スープは滋味深く、鴨とキノコの旨味がスープに溶け出して、芯から温まる味わいでした。
印象的だったのが2つあり、「水蓮菜」と「炒飯」でした。水蓮菜は和名を「タイワンガガブタ」といい、台湾では人気の野菜として知られれています。その水蓮菜をニンニクと塩というシンプルな味付けで、非常に美味しかったです。食感は空芯菜に似ていました。そしてもう一つの炒飯ですが、まさに絶品でした。パラパラとしっとりが絶妙なバランスで、大盛をいただきましたが、すぐに食べきってしまいました。人生で一番のチャーハンです。
上海蟹味噌崩し豆腐に使われている上海蟹は、オスとメスの両方ということでした。すごい。
この価格帯でこのようなコースをいただける、そして質の高い食材を贅沢にいただけるので、訪問して本当によかったと思っています。
また訪問したいです。
ごちそうさまでした。
拙い文章ではございますが、読んでくださった方、そしてプロフィールを閲覧してくださった方、本当にありがとうございます。 いいね等押していただけますと、大変励みになります。フォローも大歓迎です。 更新頻度はそう高くはないですが、読んでくださる方、見てくださる方のために、精一杯頑張ります。