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昼の点数：4.1
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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新潟で食べた我が人生至極の一杯を東京で。
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2022/06/17 更新
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新潟県出身で、学生時代、ふらっと入った青島食堂。
カウンター6席ほどの狭い店内に先客無し。
今の秋葉原店の行列なんて、想像できない、いや、秋葉原に青島食堂ができることなんて微塵も思っていなかった。
ただ、その無人の店内で1人で食べたラーメンに度肝を抜かれて、それをずっと覚えていた。
友人に秋葉原にうまいラーメンがあると聞き、店名を聞くと、聞き覚えがある、、
まぁ、広い日本に同じ店名のラーメン屋があっても珍しくは無い。
ただ、新潟のラーメンと聞き、ピンと来てしまった。
なんと青島ラーメンが東京にオープンしている。
心が躍らないはずが無い。
そこから何度か通った。
いろいろなラーメンを食べてきたせいか、新潟で食べた至極の一杯の時の感動とまではいかないまでも、それは、紛れもなく青島食堂の味。
主張しすぎない生姜の風味に、濃厚な醤油のスープ。
しっかり煮込まれたチャーシューに、もちもちした細麺。
ほうれん草、メンマ、なるとに海苔とこれぞ中華そばという出立ち。
この日は、土曜日で、15時15分くらいだったので、お昼も過ぎ、空いているかと思いきや、15人ほど外に列ができており、ちょっと躊躇するも、久しぶりに食べたかったので、並ぶことに。
35分ほどの待ちで食べることができました。
いや〜、やっぱり美味しいですね〜。
こうなると、改めて新潟の店舗でも食べてみたいな〜と思ってしまいます。
今度わ思い切って行ってみようと思います。