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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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休日は昼から中本で
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2025/02/14 更新
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一年ぶりに本店を訪問。4組ほどの並びあり。
実は本店メニューが多い。ここだけチューハイをセットにできたり、冷味が常時あったり。
色々迷った末に今回は冷味を初トライ。
• 冷味（味噌）
• 背脂
• 北極卵
• 定食
• チューハイ
中本は私の中でラーメンと言うより定食屋さん的な位置付け。来るとついつい色々頼んでしまう。
相方は私がおすすめした五目味噌にクラッシュニンニク。これは絶対美味いに決まってる。
チューハイは缶で提供される。
ブレがないのが缶や瓶のいいところ。
で喉を潤しながら待っていると麺が到着。
冷味初めて食べたけど、、最高に尽きる。
野菜と辛い餡が絡み合い織りなすこの一杯、旨辛爆弾。冷味の激辛餡がかかっていつつも野菜の甘みもあるので結構食べやすい方。冷味の完成度もさることながら背脂、ニンニク、紅生姜、お酢、などで味変ができて飽きること一切なし。大盛りだけど量は全く感じずに無心で食べ尽くす幸せ。
満足度はこれまででも最高レベル。結構長いお付き合いだけど中本さん本当に奥深い。
通ってきたうちでも今日は辛さと旨味のバランス、各種味変アイテムも重なって一歩抜きん出た美味しさ！相方も私へのお裾分けほぼなく完食。
ご馳走様でした！