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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
極太麺と特濃スープ
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2025/06/17 更新
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休日のお昼は江古田の長男、ほそのたかしさん訪問。12時過ぎの到着で3組待ち、並ぶ前に券売機で食券を購入。この日は特製つけ麺大盛り。入店は大体12時半ごろ。ここの麺は茹でるのに12分かかるらしく、回転はゆっくり気味。
12時40分過ぎてついにご対麺。麺は隙のない端正な盛り付け。スープはシンプルながら濃そうな見た目。なんとも対照的。
極太麺を特濃スープに沈めて口に運んでみればやはり相思相愛だった。双方が引き立て合い、食欲が目覚める。こうなったら見栄は捨て、魚粉の海に溺れよう。しかし食べ始めたばかりなのに麺が足りない気がする。本当に大盛りか？きっと隣人に間違って多めに入れたに違いない。弾力感のあるチャーシューは噛むほどに旨みが滲み出て、一緒に出てきた薬味の柚子胡椒は良いアクセントになり、がしかし、もうすぐ麺がなくなる。食べ終わるのが惜しいが、箸は止まらない。上品だけど語弊なく言えば欲深い逸品。少し遠出をしてでも来る価値あり。
ご馳走様でした！