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2016年1月2日北海道と言えば魚介類とジンギスカンって言うことで札幌のすすきのへ
食べログで検索すると
【だるま】が一位でしたが上位にあがっているこちらの【いただきます。】が珍しいサフォーク種が食べられるらしので伺いました。
自社牧場でサフォーク種を飼われているそうです。
予約無しで行ったので20分ほど待ちました。
案内されて「コの字型」のカウンター席に着きます。
先ずは、ここは札幌ですので
◎『サッポロ生ビール』
そして係の方と話をして、においのしない物を教えてもらい注文しました。
◎『ジンギスカン』
本当だ！香りが強いか？ビクビクしながら一口食べましたが全く臭く無くとても美味しい！
◎『ヒレ』
これも癖ない！
旨いべさー！
◎『羊のスープ』
あっさり味でしたね。
◎『ソーセージ』
などなど食べて1時間ほどでお店を後にしました。
どれも凄く美味しかったです♪
ご馳走さまでした(^人^)
また食べに行きたい！