背の高いサンタさんが投稿したやき鳥 卍郎(石川/野町)の口コミ詳細

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セノタカイサンタのレストランガイド

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やき鳥 卍郎野町、北鉄金沢、西泉/焼き鳥

2

  • 夜の点数:4.6

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8
2回目

2022/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

なんで焼鳥ってこんなに旨いんだろう?

この日は21時30分というそこそこ遅い回に予約取れました!
時間まですぐ隣の「アマネコ」さんで0次会を行い時間になったのでやきとり横丁へ!
奥に入って右側に目指すお店があります。
ここやきとり横丁は結構ディープな雰囲気を醸し出していて初めての方はチョイとたじろぐのです。

引き戸を開けると、もうそこにはカウンター席が6席並んでます。
早速、日本酒各種を飲み比べしながら焼いてもらいます。
あるもの全ての種類!

◎『せせり』
食感がいい、そして脂ノリノリ!

◎『なんこつ』
コリコリ♪

◎『ねぎま』
日本一デカイねぎま。
と説明してくれる。
確かにデカく食べごたえ十分

◎『ぼんじり』
実はぼんじりって苦手だったんです。
「脂の塊」って感じだったので、ところが初めて食べて食感面白いし、これが大好きって人がいるのがわかったヨ!

◎『はつ』
生臭さは一切無く旨い!

◎『ソリレス』
これを食べなきゃバカだね!
食べごたえあるし、皮もサクッとうまい♪

◎『うずら』
中はトロリ♪

◎『手羽先』
これは手で持って歯でこそげ取ってたべる旨さ、堪らない!

◎『もも肉』
しっかりで旨味溢れます。

◎『レバー』
最後の一本!ってことでみんなでシェアしていただきました。
美味かったぁ〜♪

◎『かわ』
デッたぁ~♪わたくしの苦手、ぼんじりに続く2品目!
なんですが、これがパリッと焼き上げてるので旨いよ!

◎『たまごかけごはん』
かなり腹いっぱい、酒も飲んでるのにとても美味しい!

酒は次々に飲んだのでどのタイミングで飲んだのか分かりませんが
◎『七本鎗』

◎『雨後の月 超辛口 特別純米』

◎『天賦 純米吟醸』

◎『陸奥八仙 純米吟醸』

◎『田酒 純米吟醸』

◎『九郎右衛門 雅山風』

◎『花邑 純米吟醸 雄町』

◎『寫楽 純米』

◎『酔鯨 純米吟醸』

◎『而今 特別純米』

◎『十四代 中取り純米無濾過』

どの日本酒も美味しく酔えました(〃∇〃)

会話もメチャクチャ楽しく
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした(^人^)

  • せせり

  • なんこつ

  • なんこつ&日本一デカイねぎま

  • 日本一デカイねぎま

  • ぼんじり

  • はつ

  • ソリレス!残すのはバカ

  • うずら卵

  • 手羽先

  • もも

  • レバー

  • たまごかけごはん

  • 日本酒三種

  • 日本酒四種目

  • 日本酒五種目

  • 日本酒六種目

  • 日本酒七種目

  • 日本酒八種目

  • 日本酒九種目

  • 日本酒十種目

  • 日本酒十一種

2022/11/20 更新

1回目

2022/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

焼き具合と日本酒はありえない美味さ!ありがたい!

片町の鳥珍やを経営、そして松葉ともみじ(現在クロスゲート金沢)、クロネコジャック、燗九郎(現在別経営)、と経営をしているオーナーさんが「焼の技術を衰えさせないために木金土のみオープンさせているお店」
この考え方大好きです♪素晴らしいです♪

【やき鳥卍郎】さん

ずーーーと行きたかったのになかなか日時が合わず残念に思っていましたが、偶然キャンセル出て念願叶って訪問!

場所は金沢市の木倉町にある「やきとり横丁」の奥にあります。

18時スタートで2時間のコース

◎『おまかせコース』6,500円
串8本
肴3品
〆1品
お酒は飲み放題

※お酒飲まない方は5,500円

時間ピタリ到着!
店内は六席のみ。
今回はわたしども四人でも参戦!!
ワクワク♪ドキドキ♪が堪りません!

・生ビール
先ずはこれで乾杯♪
18時って明るく多少罪悪感と優越感がありワクワク(笑)
眼の前で繰り広げられる焼き場の臨場感!
雰囲気は《ザ・鳥&酒!!》

・肴(鶏ももたたき)
これ、心と口を掴むには文句無い逸品!
美味い!このタレもいい!

既にビール無くなったので日本酒に切り替えます。
単に「日本酒お願いします。」と言っただけですが有名どころが次々と出てきます♪\(^o^)/
もちろん飲み放題の中です。
先ずは
・飛露喜 特別純米酒
香り抑えられてます。

・串(ささみ)
火入れが抜群なんでふわっとしてます。
このささみで何となく焼き手の力量が分かってくるね。
うまし!

・串(せせり)
脂乗りと甘みと食感がいい!!
せせりって本当に美味い!

仲間との会話も弾みます。
そしてもちろんご主人との会話も愉しさの一つ(*´∀`*)

・寫楽 純米酒
また違うのキター!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
初の寫楽。
旨いね。

カウンターの上には京都の「山椒」「黒七味」「一味」が乗ってます。ただ、使って食べてみるが使わないで食べたほうがうまい!

・串(ねぎま)
ねぎまってこんなにデカいのくるか?(笑)
食べごたえあり美味い!
皮目がパリッと焼き上がっていて肉はジューシー!

・串(はつ)
臭み一切無し!

・肴(すき焼き)
鴨肉と舞茸、トマトとすき焼き風にして玉子を絡めていただきます。

・山本 純米吟醸
先の二杯より辛めでいいね。

・串(ふりそで)
ジューシーでうま味あるね。

・串(ひざ軟骨)
今までで一番軟骨が主張してます。
結構軟骨ゴリゴリしますね。

・レバーペースト
甘さある!
もちろん臭み無し!

・而今 特別純米
うむうむ、四種類飲んだけどクセが少ないね。

・串(白玉)
白玉別名うずらの玉子
3連の一番先は普通のうずら卵に感じたが、真ん中のうずら卵の黄身はとろけるような

・串(手羽先)
これは脂乗りあるし、串から抜いて両手に持ってこそげ取る感じでいただきました♪
間も無くフィニッシュと思い更に味わいながらいただきました♪

・田酒 特別純米
まだまだお酒の種類はありそうでしたが、今回はこれで〆ます。

・そぼろごはん
〆の一品は美味いそぼろと美しく甘い黄身
名残惜しいけど、酒も飲みたいけど

時間も丁度となり、外には次の回の方々がお待ちです♪


とても、とても美味しかったです♪
久しぶりにご主人の料理&焼鳥を満喫できて幸せな時間を過ごせました!
大・大・大満足でした、本当にご馳走様でした(^人^)

また、空きが出たら来たいです♪
本当は食べログにもあげたくないぐらいなんですがね。


  • 鶏そぼろ丼

  • やきとり横丁入口

  • やきとり横丁奥

  • 卍郎外観

  • セッティング

  • 飲み物メニュー(飲み放題以外)

  • コースお品書き

  • 内観

  • 焼場

  • 鶏ももたたき

  • 鶏ももたたきアップ

  • 飛露喜

  • 頑張って焼いてくれてます♪

  • ささみ

  • せせり

  • 粉山椒、黒七味、一味

  • 寫楽

  • ねぎま

  • はつ

  • 鴨と舞茸のすき焼き風

  • 鴨と舞茸のすき焼き風あっ!トマトと○○

  • 山本

  • ふりそで

  • ひざ軟骨

  • レバーペースト

  • 而今

  • ドライフルーツの入ったバケットにレバーペースト

  • 白玉(うずら卵)

  • 手羽先

  • 田酒

  • 〆のそぼろ丼

  • 黄身うまし!

2022/08/16 更新

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