1回
2023/08 訪問
クセになる焼き飯、そしてラーメンも忘れちゃダメ。
チョンマゲマークがあっちこっちに
伝説の焼き飯
味変アイテム
可愛すぎるトレードマーク
皿ワンタン
焼き餃子
ラーメン零（塩）
2023/09/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
高知に来るずいぶん前から、ここの焼き飯は絶対食べようと決めていたが、その焼き飯が一体どんなものなのか、具材は卵だけということ以外は知らなかった。そのせいか、実際食べた時、驚きの連続だった。
もともと卵とネギだけのチャーハンが好きで、東京でも見かける度（出しているお店は本当に少ない）に食べるようにしている。ここは、ネギさえ使っていない。食べてみて、「チャーハン」ではなく、「焼き飯」と呼んでいる理由は結構納得できた。
卵は、焼き目がついていない、純粋な黄色。チャーハンにあって欲しい香ばしさはない。いわゆる「パラパラ」感もなく、全体的にふんわりと一つにまとまっているが、米も卵もそれぞれ一粒一粒独立しているなんとも言えぬ食感。そして、ほんのり甘みのある味付け。これは何なんだろう！？強いて言えば、形を変えたオムライスかな？ただし、バターや牛乳とかの風味もないから、本当に不思議でならない。
不思議なあまり、24時間内2回も行って食べた。オリジナルの味変アイテムは2種類あって、別々使っても合わせて使っても美味しかった。焼き飯自体の味付けがシンプルな故、おそらくどんな調味料も合うような気がするが、そもそも調味料はなくても良い。
2回目は焼き飯のほか、ワンタン、餃子とラーメンも頼んだ。ほとんどのお客さんは焼き飯を頼んでいるが、ここはラーメン屋なので、ラーメンも是非食べておきたかったから。今回は醤油のほうを食べなかったが、塩に関して言えば、やはりレベルが高かった。焼き飯ほどサプライズはないものの、繊細な作り方で、スープも完飲できるちょうど良い味加減だった。
接客が丁寧で、さらにコスパも最高。まだ高知、大阪と神戸にしかないのは誠に残念！