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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
四重奏 まだこんなラーメンに出会えるとは
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2025/09/07 更新
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何回目の訪問か忘れました笑
六本木駅から徒歩3分程度
昼時は並び覚悟
価格が上がってきたことと、外国人が少しへったためならびは少し緩和されてきました
支払い:現金、カード、電子マネー、QR
以前塩をいただいたこともありますが、ここはやはりポルチーニ醤油が看板
今回は醤油を(^^)
スープ
お店でも紹介されていますが、鶏×牛×海老×貝のクワトロスープ
鶏の甘み、牛のコクを甲殻系と貝の旨みが追いかけてきます
個人的には最近多い貝出汁スープはえぐみも強いがここの貝出汁は優しく支えてくれるタイプでかなり好きです
そして付け合わせのペーストを溶かすとまた違った一面を見せてくれます
麺
中細ストレート麺
つるみが強い
適度な粘り感
風味は少し弱め
ここは麺というよりとにかくスープが美味しいお店
価格はあがりましたが、ご褒美的な感じでたべたくなりますね(^^)
麺の大盛りができないためボリューム感は男性からすると少し足りないので、ご飯ものを追加するのが良いと思います✨✨