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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
今年1番のつけ麺！
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2024/07/21 更新
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人気店の高野さん✨
大口駅より徒歩3分程度。
横浜からもさらに離れるとなかなか都内からは遠い
土曜に11時着
さすが人気店。
30人ほどの並びで着丼までだいたい一時間15分程度。
はじめてのためオススメの特製豚つけ麺と和え玉。
まずは麺
昆布水に浸かった少し細身のストレート麺。
コツコツと硬い食感。
北海道産春よこい使用ということもあり、風味はよわいが甘味が強い(^^)
昆布水との相性が最高でそのままずっと食べていられます
つけ汁は豚の甘みが広がり、でも輪郭がないだらしない感じではなく締めるところは締めてくれるつけ汁。
細身の麺との相性も最高！！
うますぎます✨✨
チャーシューや卵も原料から調理法までこだわりを感じます(^^)
和え玉は自分には少し甘味がつよく、つけ汁と一緒に食べるとちょうどよく感じました✨
今年食べたつけ麺では間違いなくナンバーワンでした！
次はラーメンをたべたいな(^^)