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夜の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ここは絶対貝そばです！
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2025/10/06 更新
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友人のオススメ店
本町駅から徒歩5分
近くに有料パーキングあり
平日の夜並びは2組程度
回転率はやや悪め
友人はここは絶対貝そばを食べてくれ！と言われ貝そばをチョイス
他のお客さんはみんな醤油ラーメン
心配になりました笑
スープ
貝出汁はそこまで好きではないですがびっくり
貝の旨みは強いながらもえぐみは感じるか感じないかのギリギリのライン
甘さが特徴的ですが、これが貝出汁と相性抜群
久々にスープまで完飲です！
麺
多加水系の中細ストレート麺
全粒粉が入っていますが、風味は弱め
多加水系のプリとした食感
麺の旨みは弱いですが不思議とこのスープと合う
友人が食べていたチャーシュー丼ももらいましたが、こちらも絶品
とにかくスープ、麺、具材すべてが一級品
地元に戻る時はまたいこう！