sasagakiさんが投稿した鮨 さかい(福岡/天神南)の口コミ詳細

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鮨 さかい中洲川端、天神南、櫛田神社前/寿司

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

ご馳走様でした


全国的にも名の知れたお店です。なかなか予約の取れないお店であることもあり、ご紹介してもらい初めていかせて頂きました


親方は香りを大事にされていると感じており、摘みも握りも香りがどれも素晴らしかったと思います。また温度管理も徹底されており、こちらの名物の車海老は火入れが有名です。

また頼んだペアリングも秀逸で貴重なお酒を沢山飲むことが出来ました。値段と比べても素晴らしい内容だと思いますので注文をお勧めします。なかなか訪問は難しいですが、また訪問させていただきたいです

この日はマグロでした舌に入れた時のスーッと溶ける脂の溶け具合が素晴らしいまぐろ
でした。シャリも合っている印象で、香りも素晴らしかったです。
本当の幸せな空間をありがとうございました

2025/02/20 更新

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