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さるたひこ平和通、小倉、旦過/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
並ぶだけのことはある
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2024/04/29 更新
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いつも行列が出来ているので気になっていたお店です。
GW中の土曜日13時頃に伺いましたら およそ15人待ちくらいでした。
30分程待って店内へ
その間、お店の方が まめに出て来て下さって、人数確認やメニュー表を見せてくれたりと気にかけてくれ好感が持てました。
今回は 初来店ということで、人気ナンバー1の鶏まぜそばと ナンバー2の汁なし担々麺をオーダーしました。
どちらも とてもボリュームがあって見た目が美しい！
食べる前から期待に胸が膨らみます。
思いっきり混ぜると下から弾力のある太麺が出て来ました。
どちらも味が濃厚で、沢山のトッピングが混ざり合い素晴らしい奥行きのある美味しさです。
担々麺は辛味もしっかりあります。
驚いたのが、濃厚な味なのに化学調味料を一切使われてないという事です。
確かに とても濃厚だったにもかかわらず、食後にやたら喉が渇くということも無く、とても胃腸が軽かったです。
店主様のこだわりを感じ、さすが行列店と納得してしまいました。
太麺で噛み応えがあるので、満足感が凄いのですが、まぜ麺といえば やはり追い飯は必須でしょう。
こちら さるたひこさんでは、追い飯は無料で追加して下さいます。
もちろん追い飯もオーダー
満腹だったハズが、ご飯に変わった事でペロリとイケてしまうのが不思議です。
最後は 店主さんでしょうか？厨房から にこやかに顔を出され、ありがとうございました！と声をかけて頂いて、とても感じが良かったです。
次は汁ありのお料理を頂きに行きたいです。
ご馳走様でした。