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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
本格的なフレンチが食べられるビストロ
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2023/06/01 更新
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かつての職場の同僚との会食で伺いました。
泰明小学校近くのビルの地下にあります。
まずはシャンパンで乾杯。うち1人はアルコールダメなので、ノンアルのスパークリングワインにしました。ノンアルのワインもあって良いですね。
アミューズ1つ目はポークのリエットを一口シューに入れたもの。美味しいです。2つ目は新玉ねぎのムースにサラダ菜のクーリがかかったもの。これも美味しいです。
オードブルはマスのミキュイにベビーリーフやスナップエンドウ、フロマージュブラン添え。スモークサーモンと違ってフレッシュです。私にはちょっと薄味でした。パンにつけるオリーブオイルとゲランドの塩がテーブル中央に置いてあり（写真撮り忘れ）その塩をプラスしました。魚料理は、アオリイカとホタルイカを軽く焼いたものにフレッシュなお野菜、アイオリソース添え。サフランとトマトのリゾットが敷いてあります。これも美味しいです。肉料理は、ステーキフリットのフレンチフライ添え。こちらも柔らかく、ポルト酒のソースも美味でした。
デザートはタルト・シトロン。レモンの爽やかな酸味が良い感じ。夜なのでコーヒーはやめて、レモンジンジャーのハーブティーを頂きました。
お店の雰囲気も素敵ですし、お料理も手が混んでいて美味しくて満足です。また機会があれば是非伺いたいです。