この口コミは、快楽亭めん吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
他では味わえないスペシャル感
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2019/02/03 更新
事前に食べログ等の評判を観た上で来店。
まぁそこそこ美味しいラーメンなんだろうなぁ…、
くらいの気持ちで、塩ラーメンである「特製パール」を注文。
いざ実食してみると…
スープは…美味しい。完璧な味わい。
これだけでも来た甲斐はあったと納得させてくれる。
そして麺は……ななななんでしょうこの素敵な食感は…!
これは特に驚きました…
都内にてこれまで数多のラーメンを食べてきましたが、
そのどれとも似つかぬ独特な硬さ…いや、
コシがある…?
という単純な表現にあてはまるものでもない…
が、まごうことなきラーメンとして非常に美味しい。
刻まれたタマネギがこれまたスープと麺とガッチリ合う!
メンマは、ラーメンによってはコレ合わないんじゃないの?っていう
お店もたまに見かけますが、こちら楽観さんのは美味しい!これまた
麺やスープに合うんですよ!メンマが!この絶妙な刻み具合も
しっかりと計算されてあるんだろうな~。
そしてチャーシューですが、これまた丁寧に作られたんだろうな~
というのがわかる香ばしさ。
海苔も味玉もしっかり美味しい。
どんぶり一杯に入った食材の、そのひとつひとつが、
ここまでのクオリティを持っていて、
また他の食材とのマッチングもこのレベルでバッチリだなんて…
楽観さんおそるべし…
私はラーメンは好きでも、スープ完飲まで普段はいきつかないのですが、
このラーメンのはスープ最後の一滴まで飲み干してしまいました。
なんか最後あたりは刻みネギが入っているのもあいまって
上質なオニオンスープみたいに頂けちゃうんですよね(笑)
まさに他では味わえないスペシャルなラーメンだと思います。
立川はあまり訪れる機会は少ないのですが、
この楽観さんでの一杯は
自分の中で長く衝撃的な思い出として残ることになりそうです。
大変に美味しかったです。
ごちそうさまでした。