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この口コミは、快楽亭めん吉さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.0
2019/01 訪問
夜の点数：4.0
渋谷駅周辺でラーメンが食べたくなったらココ
味玉焼豚ソバ麺大盛
2023/04/26 更新
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よく渋谷に出没するワタクシですが、その渋谷にて
これまで訪れた回数が最も多いラーメン屋といえばこちら櫻坂さんになります。
魚出汁の醤油、鶏白湯の塩、ともにお気に入りです♪
スープは濃いコクを漂わせながらも、臭みは無く、
無駄にコッテリしているとかでもない、丁寧な仕事が観てとれます。
麺はストレートの中太麺、固さもスープに合う程よい具合。
味玉は、味しっかり、黄身もトロ～リ。
そしてこちら櫻坂さんで一番好きなのはチャーシュー♪
箸でつかもうとすると、もうホロッホロに柔らかく、味もガッツリ
染み込んでいて美味しい。
ホロッホロすぎて崩れてしまうこともあるが、その細かく分かれてしまった
部位もスープにて頂くと、これまた美味しいんです。
白髪ネギは、味玉とチャーシューとの相性がバツグンですね。
よくぞ、これら食材に白髪ネギさんを仲間入りさせて下さいました！（笑）
また、私はいつも調子に乗って麺大盛りで頼んでしまうのですが、
こちらの大盛りは見た目以上に、中身がガッツリ意外と入っているので
注意が必要かも（笑）
もちろん、空腹なときには嬉しい限りです♪
渋谷にて、なんとな～く
「あ、ラーメン食べたいかも」
って思ったときの、私的マストなお店です。
いつも美味しいラーメンをごちそうさまです。