yotsunさんが投稿したEMU(東京/銀座)の口コミ詳細

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EMU銀座、日比谷、有楽町/フレンチ、ステーキ、ハンバーグ

1

  • 夜の点数:3.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

釜谷シェフのお料理を頂きに!

釜谷シェフのお料理を頂きに記念日のランチに行ってきました!
素敵な個室に通されて、
アミューズは生ハムのムース、ヒラマサのムースカブのソース、パプリカの冷製スープ スズキのポワレ 小鴨のロースト ビーフシチュー
デザートは洋梨づくしでした!
カヌレも美味しい✨

シェフのムースやソース、スープはどれも美味しく、焼き加減も完璧で全て絶品でした。
パンは、イタリアンのパンでこれは美味しかったけどシェフのパンではないかも、、

記念日に
釜谷シェフのお料理が頂けて幸せランチでした。

お店からの返信

EMU

2025/08/06

この度は、記念日という特別な日に当店をお選びいただき、誠にありがとうございました。
「ムースやソース、スープはどれも美味しく、焼き加減も完璧で全て絶品でした」とのお言葉をいただき、料理人一同大変感激しております。また、「素敵な個室に通されて」とのお言葉を頂戴し、お客様にゆっくりとお食事をお楽しみいただけたご様子に安堵いたしております。
「幸せランチでした」との温かいお言葉が何よりの喜びでございます。お客様の思い出に残るひと時をお過ごしいただけるよう、今後ともサービス・料理の向上に精進して参ります。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

2024/10/02 更新

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