この口コミは、ごん4129さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
金沢の素晴らしい正月料理を楽しめます
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2025/01/02 更新
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元旦の金沢を訪問して、驚いたのは多くの飲食店が休みなことです。昼の12時に金沢に着いて、希望する店が全て閉店でした。さまよい歩き、午後2時半頃に辿り着いたのがこちらの店です。正月のおせちのようなランチセットにも惹かれて、藁にもすがる思いで入店しました。結果、期待を遥かに超える体験ができました。
内容は金沢の正月料理を満喫できる内容でした。まずお屠蘇が運ばれて来て、お猪口を載せた器の中に何か白いお菓子のような物が入っていました。それは辻占というものらしく、お菓子の中に占いが入っていると店員さんが説明してくれました。すでに驚きを楽しみながら、注がれたお屠蘇を一口呑んで、最近の中では一番の衝撃を受けました。ただの日本酒のお酒ではない味がするのです。シナモンのような味のするお酒は、驚きましたが大変美味しかったです。調べたら、金沢のお屠蘇は日本酒に薬酒を使っているそうで、これまた知らなかった事実でした。金粉のかかった海老も、これまで味わったことのない味付けでした。お酒の味なのか素人の私には分かりませんでしたが、唯一無二感が強かったです。田作りも噛めば噛むほど味が出て、正直、田作りに対して美味しいと思ったことがありませんでしたが、こちらの田作りは絶品でした。そしてお雑煮がまた素晴らしい香りでした。蓋を開ける前からダシの良い香りがして、蓋を開けるとよりその香りが広がりました。透き通った汁に細かい鰹節がかけられて、これまた初めて味わうお雑煮でした。卵焼きも黒豆も、数の子も全てが美味しく大満足でした。かぶらずしも全く生臭くなく旨みを味わえました。
追加で注文したよもぎ善哉も素晴らしいあんこのあしらいです。よもぎ餅をぜんざいにしたものを見たことがなかったので、挑戦して大正解でした。
たまたま入った店なのに、相当な美味しさと満足度を得られました。不意におせち料理を食べられて、幸先の良い今年一年のスタートになりました。ありがとうございます。