この口コミは、しんやの食事処さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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神楽坂近くにある福全徳の焼物でご飯が止まらない
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外観
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メニューの一部
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店内ちょこっと雰囲気
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サラダとライス
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焼物三種
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点心
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2022/12/28 更新
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［3.5基準］訪問時3.49点。
神楽坂の中ほどから小道を行った先にあるお店。お昼にやってきた。先客は4割ほどで年配の方多め。
店内は何階かあり2階に案内されたが4人掛け多め。1階にはカウンターも見えた。清潔感があり静かめに音楽流れる。
注文したのは
焼物三種1500円。ランチ点心300円。（税込）
良かった感想は
接客はとても丁寧で良かった。また接客する人もしっかりメニュー知識があり驚いた。
スープは玉子スープでとろみしっかり。玉子は均一さがあった。香辛料がけっこう効いてる。
サラダはレタスメインで細長いパリパリの何かが入る。イメージで言うと春巻のパリパリの皮みたいなもの。食感が良い。
ご飯は輝きちょっと硬め。
焼物は豚肉、鶏の窯焼き、チャーシューだった。
豚肉は外側がとてもカリッとしていた。脂の甘さもしっかりある。
鶏の窯焼きは少し硬めの食感で、ついているタレが甘さがあり良い。
チャーシューは甘さが存分にありとても濃い味なのだが嫌な濃さでなく夢中になってしまう濃さがあった。
焼物三種とも見た目は肉が並べられているだけに見えたがしっかり焼き加減も良く工夫が施されていて良く感じた。
点心はちゃんと点心の中に水分が入っていてジューシー。
焼売は上にとびっこがあり中にエビなど入る。プリッと食感が良い。
杏仁豆腐はキウイが乗る。トロッとプルッとのちょうど間ぐらいで良く感じた。またキウイの酸味も合う。
全体的に中華料理屋って玉石混交で良いのも悪いのもあるのだが、こちらのお店は玉側に感じた。メニューを覗くとしっかり高級メニューもあるので安く行きたい場合も、お高めに行きたい場合も需要に応えられるのではと思う。
思ったマイナス点は
スープの香辛料が効きすぎていて辛く感じた。
焼物の中で鶏の窯焼きだけは少し硬さが気になった。
ごちそうさまでした。