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昼の点数：4.4
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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御徒町駅近くのまだ目立たないがぶうで美味いカツを…
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外観
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店内ちょこっと雰囲気
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キャベツ
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まる豚
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2025/09/25 更新
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［3.5基準］訪問時3.63点。
御徒町駅から徒歩5分ぐらいのところにあるお店。お昼にやってきた。先客は2組で男性多め。
店内はかなり広めのカウンターは見えた。音楽流れる。
注文したのは
まる豚のロース3278円。（税込）
食券機タイプ。
良かった感想は
接客はとても丁寧。
店内はカウンターが広く取られ、よくある人気店の窮屈感が無く良く感じた。
キャベツはしゃっきり潤いがあり、ドレッシングに黒トリュフの香りがするものがあり特別感があった。ただシンプルにキャベツだけでも美味しく思う。
赤だしはしょっぱすぎなく上品な印象。
カツは赤身メインと脂身メインに分けられ、くどさが出づらいように工夫してあった。
脂身に上品な深い甘さがあり良く思う。
ざっくりとした揚げ具合にしつつも重くなく食べやすい印象。
赤身の方は旨みが強くあった印象。
カツ以外にも細かいところにこだわりが見られて良く感じた。
思ったマイナス点は
少し時間はかかるように感じた。急いでいる人には向かない。
ごちそうさまでした。