しゃいにんまりさんが投稿したパリアッシュ(大阪/福島)の口コミ詳細

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しゃいにんまり

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パリアッシュ渡辺橋、肥後橋、福島(阪神)/パン、洋菓子

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

渡辺橋 PARIS-h : 食旅journal

日本の中でもトップクラスに人気のパン屋さん。
大阪の渡辺橋にあり、11時オープンですが、土日のオープン15分前に行ってみました。
既に30人近くの行列が…。
結局お店に入れたのは、11時半近くになっていました。


【クロワッサンアンヴェルセ(421円)】
アンヴェルセの通り、生地とバターを逆に折り込んで成型するクロワッサン。
食べた瞬間のサックサク感とバターの香りがめちゃくちゃ強く広がる。
今まで食べたクロワッサンでもトップレベルの美味しいです。


【クイニーアマン(529円)】
このクイニーアマンはパン屋さんが作った感じがとても強い。
完全に個人的な意見ですが、パン屋さんは生地感が強く、ケーキ屋さんはバター感が強い。
このお店はやっぱり前者な気がします。
生地を食べさせるクイニーアマン。


【マンゴーフロマージュ(486円)】
オレンジピューレが入ったキレイな黄色い色をした生地。
そのハード系の生地にゴロゴロとクリームチーズが入っています。
そのほのかな酸味にプラスされるのが、甘ーいマンゴー。
最高の組み合わせですね。


【トリコロール(540円)】
非常にカラフルで見た目のインパクトも素晴らしい逸品。
左からカシス、ピスタチオ、フレーズの3種類。
食感が独特でとてもねっちりしてます。
両サイドは程よい酸味で、真ん中のピスタチオはこっくりコクのある味わい。
切り方によって、見て楽しい、色んな味わい方ができる魅力いっぱいのパンです。


どのパンも本当に素晴らしく、感動するレベルです。
パンの種類も豊富なので、1回ではまだまだ満足できませんね。
さぁ、あと何回行けるんだろうか。

  • 外観

  • クロワッサンアンヴェルセ

  • クイニーアマン

  • マンゴーフロマージュ

  • トリコロール

2024/12/05 更新

1回目

2018/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

クリエイティブなトップレベルのパン屋さん。

大阪に美味しいパン屋さんがあると聞き、伺いました。
大阪の○○橋というエリア(京阪中之島線界隈)はいい店がひしめき合ってますね。
お店はダイビル本館の重厚な建物の1階にあります。


店内に入るとクリエイティブなパンがショーケースに並び、奥には工房が見えます。
パンの値段は少し高いものの、種類が豊富でジャンルに富んだパンが目を楽しませてくれます。
今回は2種類のパンだけ購入。


まずは睡蓮(280円)。
見た目にも鮮やかなパープル。
クロード・モネの名画「睡蓮」をイメージされたもの。
カシスベースのパンにつぶつぶのショコラで練り上げられています。
中心にはサワークリームの酸味がアクセント。
個人的にはカシスとショコラのアンマッチ感が否めませんでした。


続いて、パン・ア・ラ・フレーズ(330円)。
苺パンの名の通り、苺の爽やかさが全面に効いたパンです。
苺の甘みというより酸味が強く、ホワイトチョコの甘みが調和して美味しかった。
中心にはクリームチーズが入っており、全てにバランスがとれた美味しい苺のパンです。


目移りするほどの美味しそうなパンがたくさんあったので、まだまだ食べたりない…。
かといって、そんなにたくさん食べられるものではないので何回も通うしかないかぁ笑
ごちそうさまでした!

  • 外観

  • ロゴ

  • 睡蓮&パン ア ラ フレーズ

2022/11/05 更新

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