「そば」で検索しました。
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京うどんの神髄,岡北さん。
2018/09訪問
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軽井沢に行ったら、必ず行きたい最高のお店。
2021/06訪問
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浅草をブラブラしていて、ランチにあっさりお蕎麦が食べたいと思い近くのお店へ。 土曜日でしたが、14時少し前に行くとお店に入った瞬間、店仕舞いでギリギリでした。 15時閉店のようなので、お蕎麦がなくなり次第終了なのかもしれません。 天麩羅が売り切れだったので、店員さんのオススメで鴨汁そば(1,700円)を。 鴨汁そばとはいわば鴨せいろのことです。 そばは細目でコシが強く、しっかりした食感です。 つゆが少し辛めですが甘みも独特の強さで、鴨のジューシーさネギのシャキシャキ感が最高です。 個人的には鴨そばでかなり上位に入る美味しさでした。 店員さんも皆さん感じが良く、フレンドリーでまた行きたいお店です。 アットホームな感じとキリっとしたお蕎麦が対称的でした。 ごちそうさまでした!
2020/06訪問
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根津 手打ちそば 根津 鷹匠 : 食旅journal
2025/08訪問
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出雲 献上そば 羽根屋 本店 : 食旅journal
2025/06訪問
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荻窪 石臼挽き手打ち蕎麦 髙はし : 食旅journal
2024/04訪問
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蕎麦の香り、違いが歴然!