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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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初めての伊達鶏が衝撃的に美味しかった！
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会津馬刺し ヒレ ¥2,400
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かしわ
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キンカン （ごはんの上に卵黄が有り、海苔で巻いて一口）
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腎臓
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プリッぷりのレバー
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2025/05/01 更新
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福島駅で泊まる事が増え、夕食は、お手軽なラーメンを食べておしまいなパターンが多かったですが今回は、趣向を変えて焼鳥を食べてみようと鶏けんさんにおじゃましました。
店前に備長炭の箱が置いてあったので炭火焼きの焼鳥は、かなり美味しいじゃないかと期待値大で入店しました。
まずは、お店のシステムを説明して頂き、焼鳥料理が出る前に美味しい馬刺しは、如何ですか？と言われ、会津馬刺しヒレを頼み、食べると厚みがあるのに柔らかくてメチャクチャ美味しくてビックリ。
店内看板に伊達とりと書かれており、焼いている時間に調べたら福島県の三大ブランドの中に伊達鶏が入っており、またまた期待値が上がりました。
まず最初にササミが出てきましたがパサパサの印象が強いササミですが全然、別物でジューシー感が半端なく凄く美味しい。
その後にかしわ、首皮、砂肝、ナンコツ、セセリ、腎臓、レバー、キンカン、心臓、手羽先、テール、ハラミ、つくね、半熟うずら卵、スナップエンドウ、ナスなどほぼ全種類食べ、烏龍茶を5杯飲み、2人でお会計は、¥28,490でした。
やはり炭火焼の為、外は、パリパリ中は、ジューシーですが1番は、店主の塩加減の味付けと焼き加減が絶妙に上手いのと伊達鶏自体の美味しさが相乗効果で凄く美味しい料理になっていました。
最後まで大満足な時間を過ごさせて頂きました。
ご馳走様でした。