クリスティアーノ・メッシ81311さんが投稿した鮨 龍次郎(東京/外苑前)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

クリスティアーノ・メッシのレストランガイド

メッセージを送る

クリスティアーノ・メッシ81311 (50代前半・男性・千葉県) 認証済

この口コミは、クリスティアーノ・メッシ81311さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

鮨 龍次郎外苑前、青山一丁目、乃木坂/寿司

6

  • 夜の点数:4.7

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
  • 昼の点数:4.7

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
6回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

2022年度版【ミシュラン TOKYO 1つ星獲得】

【2022 SILVER AWARD】
【2021 寿司 TOKYO 百名店】
【2022 ミシュラン ☆】

最新の2022年版ミシュランTOKYOで1つ星獲得
その直後の訪問だったので 店頭は胡蝶蘭のお花畑

海味の時には 2つ星を引き継ぎずっと継続していたので
龍ちゃんにとっては通過点なのかな?
あらためて おめでとうございます

通わせてもらっているお店が
ミシュランを獲得するのは嬉しいですが
どんどん予約の頻度が長くなっていく
歯がゆさもありますね

お会計後に 18時スタートの次回予約を取ろうとすると
そんな先まで埋まってるの!?
次回訪問は気長に待つことにします

この日は関東外の人気店のシェフ達が4名
わざわざここに来るために上京してきて
食事後にはトンボ返りするのだそう

この日はランチ握りで訪問
やま幸のマグロは4貫+鉄火巻の 計5種も頂け
大間、大畑、久慈と使い分けていらっしゃいました

龍ちゃんの繊細な仕事と 豪快な笑い声
このギャップが魅力なんです ご馳走さま〜


ーーーーーー 以下 頂いたものです ーーーーーー

ランチ握りコース シャリ小

『白子のすり流し』
【墨烏賊】
【細魚】
【〆鯖】
【平貝】
【赤身】
【中トロ】
【中トロ】
【大トロ】
【小肌】
【馬糞雲丹】
【穴子】
【鉄火巻】
『お椀』
『玉』

2022/02/18 更新

5回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

龍ちゃんのところへ【ランチで定期訪問】

【2021 BRONZE】
【2021 寿司 TOKYO 百名店】

この日のランチの握りコースは 私を含めて3人だけ
他のお客さんは 夜のコースを召し上がっています

夜のコースだと おつまみもどんどん出てくるので
皆さん 昼間っから飲むわ飲むわ
かなりの勢いで 日本酒をいっちゃってます(凄)

そして龍ちゃんのトークも変わらず絶好調
笑い声に包まれている店内は 居心地も抜群です

最近多く見かける 赤酢が主役のシャリ
こちらでは 赤酢も使用していますが
米酢が存在感を発揮しています

いつもの小気味良いリズムで握られる
フワッと沈む かるい握りは 旨いな〜

握りや かっぱ巻きも もちろん美味しいですが
鰻と胡瓜を巻いた『鰻きゅう巻』も絶品です

いつ来ても 楽しくて美味しい『鮨 龍次郎』さん
また来ま〜す


ーーーーーー 以下 頂いたものです ーーーーーー


『蓴菜』秋田
【平貝】愛知 知多半島
【春子鯛】富山
【目一鯛】玄界灘
【鱒之介】
【牡丹海老 昆布〆】北海道 増毛町
【鯵】島根県 浜田
【赤身 漬け】やま幸 塩釜 旋網 97キロ
【背トロ】
【大トロ】
【小肌】天草
【馬糞雲丹】
【鰻きゅう巻】
【鉄火巻】
『お椀』
『玉』

2021/11/13 更新

4回目

2021/02 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

今宵も美味しく楽しい【鮨 龍次郎】

【2021 BRONZE】

ミシュラン☆☆『海味』から独立後 4回目の訪問
毎回 美味しく楽しい時間を過ごさせてもらっています

この日も楽しいお客さん達に囲まれ 龍ちゃんも絶口調♪
お客さんを笑わせながらも
細かい気配り 目配り 毎回感心させられます

『先ずは1貫の中トロ』は もちろんやま幸
山口萩 定置 57.8キロと サイズは小さいものの
香り、艶、脂の質、余韻…どれをとっても満足の鮪♪

そして本日の優勝は 黒鯥の握り

ネタバレになるので 詳しく書けませんが
あるもので かるく漬けにされて提供された握りは
噛めば噛むほど 旨みが 増していく
素晴らしい仕事がなされています♪

赤鯥は 通称ノドグロと呼ばれ 人気の高級魚ですが
ここまで美味しい黒鯥は初体験…
龍ちゃん まだまだ進化してます

鮨龍次郎の個室は ベビーカー子供でもOKです

ーーーーーー 以下 頂いたものです ーーーーーー

『お椀』蛤出汁 生若芽 佐島
【中トロ】山口萩 定置 57.8キロ
『虎河豚 白子和え』ちり酢
『虎河豚 焼白子 小丼』酸橘
『ズワイ蟹』島根 土佐酢ジュレ
『帆立 磯辺焼き』北海道 野付
『白魚 茶碗蒸し』梅餡
『カマス 焼き』山椒 コリアンダー 塩和え
『鮟肝 あんぽ柿』

【墨烏賊】鹿児島県 出水
【春子鯛】茨城県 大洗
【黒鯥 漬け】千葉県 銚子
【赤身 漬け】
【中トロ 背】
【大トロ】
【小肌】天草
【馬糞雲丹】
【車海老】山口県 宇部
【煮蛤】

『玉』
『お椀』

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ーーーー

余談ですが…
先日 銀座でランチ後 エレベーターで1階に降りると
頭を剃り上げた でっかい体をした人が
鋭い視線で こちらをジッと見つめています

恐る恐る視線を上げると…龍ちゃんじゃん♪

その後ろには 龍ちゃんの子供や奥様を含めた
総勢7名の大所帯で 家族サービス中でした

それにしても カウンター越しではなく
街ナカで出会った龍ちゃんは 視力も悪いから眼光が鋭い
そして デカくていかつい!

若い頃より 30キロ肥えたそうです(笑涙)

次回の予約も入れて また来ますね〜

2021/03/15 更新

3回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

お鮨は頂きますが サインは要りません♪

【食べログ 2020 TOP 500】

訪問日の数日前に雑誌『東京カレンダー』の
『予約の取れない店の真実』に
『鮨 龍次郎』も載っていました

入店し 龍ちゃんに
私「格好良く写っていましたね~」
龍「サインしましょうか!」

頼んでもいないのに
自らサインを推してきます(笑)

いつ来ても面白い♪

予約状況は 全て満席ではないよう
狙い目は 平日のランチと 平日夜の2回転目
少し空きがある とのことでしたよ

初めてのランチ訪問でしたが
ランチは 龍次郎さんが 6名分握り
残り4名分は 2番手さんが握っていました

この日の客層は 女性客のほうが多いです

34歳になったばかりの龍ちゃん
まだ30代前半なのに 随分と貫禄が出てきてます

ランチのコースは 握りだけなので
「先ずは1貫」がないのと
『中トロ』からの始まりではないので
少し違和感を感じつつ スタート

いざ始まれば 昼も夜も関係なく
いつもの 龍次郎劇場開演です♪

『マグロは鮨の顔ですから』と
2種の やま幸マグロ 4連発
ラストは マグロの全部位巻きまで完璧!

羽釜で炊き 赤酢や米酢など 4種の酢や
能登の珠州の塩を駆使した シャリと
絶品マグロとの相性は 今日も素晴らしい♪

ーーーー 以下 頂いたものです ーーーー

『新銀杏』

【新イカ】鹿児島 出水

【新イカ ゲソ】

【カスゴダイ】鹿児島 出水

【アジ】三浦半島 佐島

【赤身 漬け】北海道 戸井 延縄 175,4キロ

【中トロ 背】

【中トロ 腹】塩釜 施網 164キロ

【大トロ】

【コハダ】天草

【生イクラ】

【バフンウニ】浜中

【車海老】大分

【アナゴ】対馬

【お碗】

【マグロ全部巻き】

【玉】

『お茶』

お会計は ¥14300 (¥13000+税)の明朗会計

ーーーーーーーーーーーーーーーー

「ウキウキと 心躍る思いで この店に来て頂き
元気になって帰って 貰いたいんです」

そんな心意気の『鮨 龍次郎』さんは
お昼も夜も 楽しく美味しく頂けます♪

2020/10/05 更新

2回目

2020/05 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

【ランチ】始まってますよ!

【食べログ TOP 500】

開店から半年で
食べログスコア 4,35まで
あっという間の急上昇♪

来年の
食べログアワード受賞は 間違いなし!

ミシュランまで
視野に入ってきてるのかな?

もともと ミシュラン☆☆の
『海味』さんの 暖簾を背負って
☆☆を継続させていたので
いつ獲っても 不思議ではないですね

竜次郎大将の 愛されキャラは
相変わらずで 今宵も美味しく 楽しく♪

はしゃぎ過ぎて
美人奥様に たしなめられてました(笑)

頂いて 印象に残ったものは…コハダ!
〆加減が 私のドンピシャ ストライクでした♪


ーーーーーーーーーーーーーーー
以下 頂いたものです

【中トロ まずは1貫】
宮城県 塩釜 巻き網 170キロ

ーーーーー 摘まみ ーーーーー

【つぶ貝】

【ホシカレイ】

【トリ貝】

【ボタン海老 & 赤ウニ】

【ホタルイカの茶碗蒸し】

【煮タコ】

【カツオ】

【サクラマス 焼物】

ーーーーー 握りーーーーー

【アオリイカ】

【カスゴタイ】

【毛蟹】

【〆サバ】

【中トロ】

【赤身 漬け】

【大トロ】

【コハダ】

【ウニ】

【車エビ】

【煮ハマグリ】

【お椀】

【玉】

ーーーーーーーーーーーーーーー


カッパ巻きは
腹パン過ぎて入りません ヽ( ̄▽ ̄)ノ

キャラの強い 竜次郎大将ですが
細やかな気遣いが 半端ないです

後ろにも 目が付いているの? とか
お客さんの ヒソヒソ話まで
全部聞こえているの? と感じるほどの

地獄耳…なんか言葉が悪いな…

アンテナを 張り巡らせていて
痒い場所にも 手がスッと伸びてくる
そんな繊細さも 兼ね備えています

現在 33歳の大将は 体重88キロ!
絶賛 痛風と奮闘中です!! (笑)

また来ま~す (^o^)/

  • 中トロ まずは1貫

  • つぶ貝

  • ホシカレイ

  • トリ貝

  • ボタン海老 赤ウニ

  • ホタルイカの茶碗蒸し

  • 煮タコ

  • カツオ

  • サクラマス

  • アオリイカ

  • カスゴタイ

  • 毛蟹

  • 〆サバ

  • 中トロ

  • マグロ&白ワイン なんか好きな写真(≧▽≦)

  • 赤身 漬け

  • 大トロ

  • コハダ

  • ウニ

  • 車エビ

  • お椀

  • 煮ハマグリ

  • 外観

2020/06/13 更新

1回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

味わうのは【鮨と大将の心意気】

伝説の長野氏の後を受け継ぎ 名店【海味】を継承
2019年11月に独立し こちらをオープン

その時の お祝いに届いた
87鉢の胡蝶蘭だらけの お花畑は
竜次郎大将の人柄…でしょう

今では 私も大ファンの1人ですが
まだ33歳という若さです

お鮨好きな人は
味わうのは お鮨だけでなく
大将の心意気も 一緒に味わっている…
ではないでしょうか!?

出されるものは とても美味しいですし
大将のトーク、テンポ、気遣い etc…

今でも 十分素晴らしいですが
まだまだ これから先も楽しみです

店内は L字のカウンターと 個室が1つ
席間が 随分広い…と思ったら

この日は 個室も 営業しているので
普段は11席の カウンターが
8席での営業でした

ツマミの後にお鮨…の構成ですが
「まずは1貫 握らせて下さい」と

スターターは 握り
【中トロ】 大間 延縄 171キロ 本マグロ

以下 頂いたものです

【なまこ】青森県大間 大根おろし

【ボタン海老】北海道 塩&山葵

【ヒラメ】 明石 塩と醤油

【ホタテ&カラスミの 磯部巻き】

【松葉ガニの茶碗蒸し】 ハマグリ出汁

【メジマグロ】佐渡島 山ワサビ&ネギ醤油

【あん肝】

【ノドグロ】 焼き 対馬 大根おろし&スダチ

【スルメイカ 塩辛】 青森県


ここから握り


【白イカ】 東京湾

【サヨリ昆布〆】 宮城県

【トラフグ焼き白子 紫雲丹乗せ】 玄界灘

【カジキマグロ 】熟成 茨城県 波崎

【赤身漬け】 千葉県 銚子

【大トロ】 大間

【コハダ】 熊本県 天草

【バフン雲丹 軍艦】 北海道 明石

【車エビ】 山口県 宇部

【煮ハマグリ】 九十九里

【穴子 塩】 対馬

【玉】

【お椀】…END


お鮨は もちろん美味しく頂き
つまみで 特に印象に残ったのは
【松葉ガニの茶碗蒸し】

プルンプルンの ハマグリ出汁の茶碗蒸しに
松葉ガニの身が たっぷり入りと♪

あと3杯 食べたかったです!


お会計は お酒を2杯飲んで ¥3万円弱
良心的ではないでしょうか!?

また来ますね (^o^)


  • 外観

  • 外観

  • 内観

  • 内観

  • 麦水割り

  • ナマコ

  • 中トロ

  • ボタン海老

  • ヒラメ

  • ホタテ&カラスミ 磯部巻き

  • 松葉ガニの茶碗蒸し

  • メジマグロ 山ワサビ ネギ醤油

  • あん肝

  • 赤ムツ

  • 塩辛

  • スミイカ

  • サヨリ 昆布〆

  • トラフグ焼き 紫雲丹乗せ

  • カジキマグロ

  • 赤身漬け

  • 大トロ

  • コハダ

  • バフン雲丹

  • 車エビ

  • 煮ハマグリ

  • 穴子

2021/09/24 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ