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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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ただのイタリアンならず、京都なりのイタリアン
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2024/06/08 更新
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一品一品に、俺は京都のイタリアンを作るー！と言う気持ちがめちゃくちゃ伝わるお料理でした。
いや、料理だけでなく、立地、建物の作り、内装、
そして、ペアリング頂いたワインも。
賀茂茄子は想定してましたが、まさかあんな調理法だとわ！そしてパスタがアシメントリーのお皿の中心をずらしたところに盛り付けられ、枯山水をはじめとする京都のお庭のイメージを演出してくれました。
再訪決定です！