2回
2025/11 訪問
【新店】オイリーな醤油つけ汁がもっちりした手揉み太麺をコーティング!
今日は祭日ですがわっしは仕事、そんなお昼に立ち寄ったのは、只今(おそらく昨日から)プレオープン中、11/27がグランドオープン、国道51号線沿いの香取市『つけ麺 正や』さんへ。
入店後にすぐ右手の券売機をじっくり拝見。
どうやら、つけ麺とラーメンの2本立ての様ですが、お店の名がウリであろうから『つけ麺大盛 1150円』を発券。
発券後はすぐお隣のお店を手に取って、テーブル席にご案内されました。
こちらカウンターが5席と4席、テーブルが5席×2、あとお座敷席もある様です。
卓上調味料もしたりと20分程のんびりしておりますと、着丼でございます。
オイリーさが前面に出た醤油つけ汁✨
もっちりとした手揉みの菅野製麺所の太麺をいざコーティング、ズルズルと食がススみます❗️
つけ汁の中に入った柔らかな豚バラチャーシューも挟みながらスピーディーに完食♪
お近くで食べてた方のチャーシューつけ麺が券売機の写真以上の肉厚さを感じましたので、次回腹を空かせたときはチャーシューをガッツリいただきたいと思いまするよ。
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12947873438.html
2025/11/25 更新
先日、仕事終わりにグランドオープン2日目の国道51号線沿いの香取市『つけ麺 正や』さんに再訪問させていただきました。
チャーシューつけ麺がお目当てですが、プレオープン中は×がついておりましたとあるトッピングも気になっておりましたので、今回『チャーシューつけ麺大盛 1550円+トッピングなったま(納豆×生卵) 300円』を発券。
前回のご訪問を覚えてて&お店のsns投稿したのも見てくださってて、待っている間にラムネドリンクをいただきました〜ありがとうございます。
そんなこんなで着丼でありまする。
泡立った納豆と生卵が入った醤油ベースのつけ汁、塩味がマロやかになった印象✨
※器の底には納豆が沈んでおりまする。
これはこれで、菅野製麺所特製もっちりとした手揉みの太麺がススみます。
柔らかなチャーシューはやはりの肉厚、つけ汁に浸すと味が染み込み、つけ汁に入った角チャー共々ガッツリと❗️
大盛の麺と肉厚チャーシュー、とてもボリュミーでありました。
完食後はいただいたラムネでホッとひとときクールダウン。
ご馳走様でした。
https://ameblo.jp/naritasanomotesandoukai/entry-12948555375.html