「中華料理」で検索しました。
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横浜元町中華街の中華店だが、隣の鮮魚店直営のレストランという強みを活かした海鮮料理が特徴的なお店。 まずは活車海老の紹興酒漬け湯引きを注文。 エビからはほんのり紹興酒の香り。 これだけでも十分うまい。 添えられたニンニク醤油はさらさらしていて少し甘く、海老によく合う。 お次にいただくのは豆苗炒め スーパーで買った豆苗で自宅で作るソレとは違い、全く筋がなくめちゃくちゃ柔らかい。 油たっぷりでまろやかな味わい。 活ホッキガイのニンニクソース蒸し 貝の食感が非常に柔らかい。 ニンニクとネギのソースはしっかりと塩が効いていて、しかしそれとなく甘く優しい味わい。 イイダコと野菜のピリ辛炒め 濃いめのピリ辛タレが最高にうまい。 マッシュルームとフクロダケ、スナップエンドウにヤングコーンと、香りや食感の強い食材たちはイイダコの強い食感にぶつけるにはもってこい。
2024/10訪問
1回
焼売目当てに来店。 焼売、上チャーハン、上ワンタン（醤油と塩から選べる。塩を選択した）を注文。 焼売は皮が薄く、肉の甘い脂が際立つ。肉がミチミチに詰まってる。 チャーハンは上にすると海老が入るとのことだったので、上を注文。しょっぱすぎず脂っこすぎず、とてもバランスの取れたチャーハン。 写真撮影禁止のワンタン、実際これが一番美味かった。余計な味付けをしないシンプルな塩のスープ（薄いという訳では無い）に、皮の薄いワンタン。 こちらも肉がミッチミチに詰まっており、肉の香りや旨味がすごい。 再訪するとしたらワンタンを必ず食べたい。 一人客も多かったのでラーメンを食べにくるのもあり。
2022/06訪問
1回
逗子の素敵な中華料理店。外観は中国やマレーシアを思わせるもので店内は清潔感があり居心地がいい。 この日はカツオとマグロのサクサク揚げ、香味ソースかけのランチセットを注文。 確かに衣が薄くてサクサクだった。野菜も同様にサクサク揚げだった。パクチーありで嬉しい。 またサラダにくらげやセロリが入っていて，万人受けより美味いものを作ってやろうとするその姿勢に惚れてしまう。全部美味しかったのでぜひ再訪したい。
2023/08訪問
1回
中華街で朝9時（2号店は8時）からやっているお粥専門店。 貝柱粥ともつ野菜炒めを注文。 お粥は出汁が効いていて、なおかつしっかり塩味が付いている。 お米の形はなくなるくらい長時間煮込まれてとろとろになっているが、ドロドロした感じではなくてスープのようにサラサラ。 味変に醤油とネギが醤油皿で提供された。 そして大きくしっとり貝柱がたくさん入っていてかなり贅沢に感じる。 しかしお粥と合うかと言われると、お粥と別で食べてる感じであまり親和性は感じなかった。 もつ野菜炒めは牛ハチノスを使っていた。味付けは優しめでそこまでしょっぱさや香ばしさはない。お酒が進む！というよりかは上品な味。 再訪することがあれば次は2号店で、麻婆豆腐やよだれどりなんかのサイドメニューも食べたい。
2025/10訪問
1回
私にとって呉冷麺といえばこちらの呉龍
2025/10訪問
1回
元町・本牧エリアの老舗中華 10日かけて水で戻す高級メンマが売りで、めっちゃ大きくてそして少し甘い味付け。 個人的にはここは「生ザーサイ」がめちゃくちゃ美味い。 マジで美味い。食べ応えがある。そして分厚くて食感もいい。 そしてシンプルにラーメンが美味い。 細麺でどこか懐かしく落ち着く味。ネギ多めなのも嬉しい。 自分は今回注文しなかったけど，焼売とチャーハンもみんな頼んでて美味しそうだった。 青菜炒めは優しい味付けで味は薄め。 必ず再訪したいお店の一つ。
2021/04訪問
1回
天津飯＋餃子＋ビール大瓶 Total : ¥2000 平日14時に並び始め入店まで50分という盛況ぶり。 餃子と天津飯、ビールを注文。 まずは餃子（一皿6個） よく焼きで表面はカリカリ。餡は野菜多め。よく焼きのためか断面からの肉汁ｼﾞｭﾜは確認できず。個人的には酢胡椒でいただくのが合っていたように思う そして天津飯 あまり注文することないけど餡がこんなに美味いとは、、、甘酸っぱい味付けの餡ではなく、非常に出汁の効いた（鶏ガラ？）、しっかりご飯をかき込ませるタイプのお味。最高。 卵もしっかり目の食感で、トレンドのトロトロではない。しかしこの場合それが正解だと思う。 米はほんの少しだけ硬めに炊かれていて、これが餡と卵に最高にマッチ。
2023/02訪問
1回
広島の美味しい麻辣湯&刀削麺
2025/10訪問
1回
十条にあるラーメン屋さん。 十条駅を降りて演芸場通りに入り踏切を渡ったすぐのところに位置するこちらのお店。 表に写真付きのメニューが掲示されていたりと、なんとなくそこまで期待せずに入ったがちゃんと美味しくて安心した。リピートありだ。
2023/12訪問
1回
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