胃袋宇宙の食レポさんの行った（口コミ）お店一覧

街中華日本代表

横浜元町中華街の中華店だが、隣の鮮魚店直営のレストランという強みを活かした海鮮料理が特徴的なお店。 まずは活車海老の紹興酒漬け湯引きを注文。 エビからはほんのり紹興酒の香り。 これだけでも十分うまい。 添えられたニンニク醤油はさらさらしていて少し甘く、海老によく合う。 お次にいただくのは豆苗炒め スーパーで買った豆苗で自宅で作るソレとは違い、全く筋がなくめちゃくちゃ柔らかい。 油たっぷりでまろやかな味わい。 活ホッキガイのニンニクソース蒸し 貝の食感が非常に柔らかい。 ニンニクとネギのソースはしっかりと塩が効いていて、しかしそれとなく甘く優しい味わい。 イイダコと野菜のピリ辛炒め 濃いめのピリ辛タレが最高にうまい。 マッシュルームとフクロダケ、スナップエンドウにヤングコーンと、香りや食感の強い食材たちはイイダコの強い食感にぶつけるにはもってこい。

流石四日市を代表するお店

山梨県甲府市のラーメンの名店 多くの地元民から愛され，あまりキャパが大きくないその駐車場に車を停められるかが大事なポイント 名物の支那そばと、サイドに野菜炒めを注文 支那そばは複雑に入り組んだ旨み抜群の出汁がめちゃ美味い。チャーシューは分厚くて赤身感ぎっしり。しつこくなくて大変食べやすい。麺は細くて程よいコシ。ネギも程よく乗ってる。 野菜炒めは完璧な塩加減と火加減。野菜の食感と味をここまでバランスよく整えて提供できるとは恐れ入りました。 甲府に来るたびに来たいお店。

四日市1美味いラーメン

美味いがちょいと高級

池袋で美味い牛肉ラーメン

横浜中華街の広東レストランといえば

焼売目当てに来店。 焼売、上チャーハン、上ワンタン（醤油と塩から選べる。塩を選択した）を注文。 焼売は皮が薄く、肉の甘い脂が際立つ。肉がミチミチに詰まってる。 チャーハンは上にすると海老が入るとのことだったので、上を注文。しょっぱすぎず脂っこすぎず、とてもバランスの取れたチャーハン。 写真撮影禁止のワンタン、実際これが一番美味かった。余計な味付けをしないシンプルな塩のスープ（薄いという訳では無い）に、皮の薄いワンタン。 こちらも肉がミッチミチに詰まっており、肉の香りや旨味がすごい。 再訪するとしたらワンタンを必ず食べたい。 一人客も多かったのでラーメンを食べにくるのもあり。

逗子の素敵な中華料理店。外観は中国やマレーシアを思わせるもので店内は清潔感があり居心地がいい。 この日はカツオとマグロのサクサク揚げ、香味ソースかけのランチセットを注文。 確かに衣が薄くてサクサクだった。野菜も同様にサクサク揚げだった。パクチーありで嬉しい。 またサラダにくらげやセロリが入っていて，万人受けより美味いものを作ってやろうとするその姿勢に惚れてしまう。全部美味しかったのでぜひ再訪したい。

北新地の本場寄り中華。 結構な品数を食べたがどれも美味しかった。 特に肉の串は本場の味に近かった様。前菜の3種盛りが何気にかなり美味かった。 それなりの値段はするがしっかり美味いお店。

中華街で朝9時（2号店は8時）からやっているお粥専門店。 貝柱粥ともつ野菜炒めを注文。 お粥は出汁が効いていて、なおかつしっかり塩味が付いている。 お米の形はなくなるくらい長時間煮込まれてとろとろになっているが、ドロドロした感じではなくてスープのようにサラサラ。 味変に醤油とネギが醤油皿で提供された。 そして大きくしっとり貝柱がたくさん入っていてかなり贅沢に感じる。 しかしお粥と合うかと言われると、お粥と別で食べてる感じであまり親和性は感じなかった。 もつ野菜炒めは牛ハチノスを使っていた。味付けは優しめでそこまでしょっぱさや香ばしさはない。お酒が進む！というよりかは上品な味。 再訪することがあれば次は2号店で、麻婆豆腐やよだれどりなんかのサイドメニューも食べたい。

私にとって呉冷麺といえばこちらの呉龍

四日市といえば

元町・本牧エリアの老舗中華 10日かけて水で戻す高級メンマが売りで、めっちゃ大きくてそして少し甘い味付け。 個人的にはここは「生ザーサイ」がめちゃくちゃ美味い。 マジで美味い。食べ応えがある。そして分厚くて食感もいい。 そしてシンプルにラーメンが美味い。 細麺でどこか懐かしく落ち着く味。ネギ多めなのも嬉しい。 自分は今回注文しなかったけど，焼売とチャーハンもみんな頼んでて美味しそうだった。 青菜炒めは優しい味付けで味は薄め。 必ず再訪したいお店の一つ。

田舎風具沢山ラーメン

天津飯＋餃子＋ビール大瓶　Total : ¥2000 平日14時に並び始め入店まで50分という盛況ぶり。 餃子と天津飯、ビールを注文。 まずは餃子（一皿6個） よく焼きで表面はカリカリ。餡は野菜多め。よく焼きのためか断面からの肉汁ｼﾞｭﾜは確認できず。個人的には酢胡椒でいただくのが合っていたように思う そして天津飯 あまり注文することないけど餡がこんなに美味いとは、、、甘酸っぱい味付けの餡ではなく、非常に出汁の効いた（鶏ガラ？）、しっかりご飯をかき込ませるタイプのお味。最高。 卵もしっかり目の食感で、トレンドのトロトロではない。しかしこの場合それが正解だと思う。 米はほんの少しだけ硬めに炊かれていて、これが餡と卵に最高にマッチ。

堀切菖蒲園の有名店タカノ出身の方が独立したのがここ樹（きいち）らしい。 外観は老舗の風格があり、外にはタバコ用のバケツが置かれている。 店内は狭いのであまり大きな荷物を持ち込まない方がゆったりと食事ができるだろう。 以下注文したもの。 ザーサイ 蒸し鶏 優しい塩味の冷菜。生姜が良いアクセント。 肉野菜炒め 肉の割合が非常に多い肉野菜炒め。その肉も柔らかく非常に美味しい。 餃子 アツアツ、カリカリ、ジューシーの三拍子。 チャーハン しっとりとして濃すぎない安心感のあるチャーハン。 ラーメン 優しいスープが味わい深い。麺は普通だがなんと一杯400円。 とにかく値段が安い。そして美味しい。 これこそ「高コスパ」と言えるだろう。

東広島屈指の汁なし担々麺

かなり年季の入った町中華。壁に貼ったメニューの油汚れの具合からかなりの歴史を感じる。 昼時にはかなり賑わっておりほぼ満席、雰囲気も相まって最高。 半チャーハンラーメンセットを注文。半チャーハンは少し水分多めの優しい味。紅生姜が美味い。油分少なくて食べやすいけど、少ししっとりし過ぎかなぁ。 一方ラーメンはとてもうまい。まさに町中華に求めるラーメンスープの味。麺や具材も調和が取れている。